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Nem sopa, nem caldo: festival de risotos é a escolha perfeita para aquecer o inverno no Litoral

Com sabores que vão do tradicional mignon ao inusitado risoto havaiano, festival aposta em uma experiência diferente para os dias frios

por Isabella Fernandes

02.06.26 às 09:49
Gastronomia

Drink que formiga a boca e cachorro-quente gourmet viram destaque em novo menu de bar

Entre drinks com jambu, cachorro-quente gourmet e releituras brasileiras, bar aposta em sabores criativos e experiências memoráveis

por Isabella Fernandes

16.05.26 às 07:42
Gastronomia

Casal transforma saudade de casa em negócio de sucesso que leva o tempero nordestino para São Paulo

Após consolidar participação em 11 restaurantes, empresários apostam em projeto autoral que resgata memórias, afeto e a essência da cultura nordestina na capital paulista

por Isabella Fernandes

02.05.26 às 07:25
Gastronomia

Jantar de uma panela só: aprenda a fazer o caldo verde mais cremoso e barato

Um caldo verde com batatas, linguiça calabresa, bacon e couve-manteiga é excelente para aquecer.

por Isabella Fernandes

28.04.26 às 22:00
Gastronomia

O segredo da rabada raiz que derrete na boca e é a companhia perfeita para os dias de chuva

A melhor parte dessa época do ano no Brasil é poder finalmente comer uma comida quentinha sem suar até a alma.

por Isabella Fernandes

28.04.26 às 18:19
Gastronomia

Pizzaria de Julia Roberts em ‘Comer, Rezar e Amar’ chega ao Brasil

Tradição italiana centenária desembarca no Brasil com cardápio ampliado e ingredientes importados

por Isabella Fernandes

23.04.26 às 19:10
A imagem mostra uma grande quantidade de peixes pequenos e alongados, identificados como anchovas, armazenados em uma caixa branca, possivelmente de isopor. Os peixes têm corpo prateado e brilhante, com tons azulados e escuros no dorso, além de olhos bem destacados. Eles estão empilhados uns sobre os outros, com aparência úmida e fresca, sugerindo que foram pescados recentemente. A cena remete a um ambiente de pesca, mercado de peixes ou armazenamento logo após a captura.
Gastronomia

Esse peixe rico em ômega-3 ajuda a proteger o coração e o cérebro

O consumo de peixe tem sido cada vez mais recomendado por especialistas devido aos seus diversos benefícios à saúde

por Isabella Fernandes

23.04.26 às 11:50
Gastronomia

Esqueça a picanha: peixe na brasa rouba a cena e vira a nova estrela do churrasco de domingo

O churrasco de domingo já virou tradição nas famílias brasileiras, mas agora, em vez da picanha, um peixe está roubando a cena

por Isabella Fernandes

23.04.26 às 10:31
Gastronomia

Restaurantes em Itanhaém surpreendem e revelam onde comer a autêntica culinária caiçara

Em comemoração aos 494 anos, Itanhaém foi palco de shows e atividades imperdíveis. E quem visita a cidade precisa ter a experiência de saborear a verdadeira culinária caiçara

por Isabella Fernandes

22.04.26 às 11:19
Saúde

Peixe popular no sushi pode conter mercúrio e acende alerta

Um amplo estudo da Agência de Segurança Alimentar da Espanha (Aesan) analisou diversas espécies de peixes e frutos do mar, tanto frescos quanto enlatados, para identificar níveis de contaminação

por Isabella Fernandes

20.04.26 às 07:31
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