No sul da Bahia, a cidade que já foi sinônimo de riqueza no ciclo do cacau agora vive uma nova ambição: produzir e sustentar o título de melhor chocolate do mundo
por Ana Clara Durazzo
Popularmente conhecida como "carne dos pobres", a ora-pro-nóbis é acessível e rica em proteínas, fibras e minerais
por Maria Clara Pasqualeto
Restaurante do Gonzaga, conhecido pelo pastrami artesanal e dry aged, amplia funcionamento e passa a servir carnes defumadas no horário do almoço
por Isabella Fernandes
O Independência é visto como um espaço democrático: recebe desde quem sai da praia para um chope rápido até famílias que comemoram datas especiais
por Isabella Fernandes
Evento reúne especialistas para orientar empresários da hotelaria e gastronomia
por Luna Almeida
Inspirado em tendência internacional, sorvete servido na casca do coco conquistou os santistas e já soma milhares de seguidores em pouco mais de um mês
por Isabella Fernandes
O lugar é perfeito para quem quer fugir do calor do verão e curtir algo mais aconchegante, com comida boa e ar puro
por Jeferson Marques
Rede aposta em hambúrgueres menores, com menos calorias e redução de sal para atrair quem quer manter a dieta mesmo no fast-food
por Isabella Fernandes
Livro reúne mais de 200 fotos e mostra como a rede adaptou seus cardápios às culturas locais
por Isabella Fernandes
Apesar da aparência pouco convidativa, os itens são totalmente comestíveis e fazem parte de uma proposta criativa do restaurante Kantin
por Ana Clara Durazzo
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