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Gastronomia

Santos, privilegiada por abrigar o maior jardim de praia do mundo, acaba de ganhar um novo ponto de observação para apreciar essa paisagem única
Santos

Santos ganha novo rooftop gastronômico com vista para o maior jardim de praia do mundo

O restaurante chega com uma proposta que une cozinha ítalo-francesa, alta coquetelaria e uma vista panorâmica do litoral

por Isabella Fernandes

03.01.26 as 07:15
Tudo começou com um balcão que servia churrasco em uma época em que a cidade de Santos ainda não conhecia muito bem essa palavra.
Santos

Entre família e churrasco, o Ao Chopp do Gonzaga mantém sua essência em Santos

Casa familiar atravessa gerações desde a década de 1960 e preserva receitas, histórias e clientes fiéis

por Isabella Fernandes

31.12.25 as 07:33
Segundo a plataforma, o doce é um símbolo da culinária caseira do país, com variações que mudam de família para família
Diário Mais

Sobremesa simples do Brasil conquista destaque entre as melhores do mundo

A sobremesa foi eleita uma das melhores do mundo pelo TasteAtlas, site de referência em gastronomia

por Isabella Fernandes

30.12.25 as 16:41
A cidade de Santos se destaca pelo cenário gastronômico diverso e em constante movimento.
Santos

Restaurantes que fazem de 2025 um bom ano para comer em Santos

Entre novidades, clássicos revisitados e boas surpresas, uma curadoria de sabores que marcou o ano em Santos

por Isabella Fernandes

27.12.25 as 07:35
O resultado dessa disciplina logística é uma celebração prazerosa
Variedades

Chega de correria: o cronograma definitivo para não passar o Natal na beira do fogão

Planejamento antecipado permite que anfitriões aproveitem a festa em vez de passarem a noite inteira no fogão

por Luna Almeida

24.12.25 as 10:43
Entre as construções antigas do Centro Histórico de Santos, uma fachada amarela guarda mais de seis décadas de história.
Santos

Há mais de seis décadas, restaurante Paquito resiste ao tempo no Centro de Santos

Sob o comando da segunda geração da família, o Porta do Sol mantém viva a tradição dos frutos do mar

por Isabella Fernandes

24.12.25 as 07:11
A regra de ouro para não errar na escolha é observar o equilíbrio
Variedades

Doce ou seco? Descubra qual vinho realmente combina com o seu Panetone favorito

De lendas medievais às prateleiras modernas, pão natalino ganha sofisticação quando combinado com o rótulo certo

por Luna Almeida

23.12.25 as 21:39
Para o período natalino, a ousadia se mantém, e a bebida é preparada a partir de uma infusão de panetone por 72 horas.
Diário Mais

Caipirinha de panetone leva 72 horas de preparo e conquista o Natal em Santos

Mistura inusitada une tradição natalina e o drink mais famoso do Brasil em um processo artesanal que exige paciência e técnica na Baixada Santista.

por Isabella Fernandes

22.12.25 as 16:10
De tão presente nas mesas brasileiras, muita gente até acha que o panetone nasceu por aqui
Diário Mais

O erro do padeiro que virou a sobremesa mais amada do Natal e deu vida ao panetone

Um descuido na cozinha de Milão pode ter dado início ao doce que conquistou o Brasil e segue rendendo versões cada vez mais ousadas no mundo todo.

por Isabella Fernandes

21.12.25 as 12:33
O Paru funciona dentro do tradicional Mercado de Peixe, na Ponta da Praia, um dos pontos turísticos mais conhecidos da cidade
Santos

No coração do Mercado de Peixe, chef transforma frutos do mar em experiência democrática

À frente do Paru, em Santos, o chef mostra que alta gastronomia pode ser acessível e perfeita para o verão

por Isabella Fernandes

21.12.25 as 07:07
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