O resultado de um dessalgue feito com calma é um bacalhau muito mais saboroso

Variedades

Bacalhau de Páscoa: chefs revelam o erro comum que estraga o peixe e como deixar o prato perfeito

Paciência e gelo são os principais aliados para garantir a textura e o sabor do prato principal deste domingo

por Luna Almeida

02.04.26 às 10:21

A receita, que leva poucos ingredientes, conquista pelo preparo rápido e pelo resultado digno de restaurante.

Diário Mais

Medalhão de alcatra recheado de Ana Maria Braga fica pronto em 15 minutos e conquista toda a família

Receita prática leva poucos ingredientes, fica pronta rapidamente e tem sabor digno de restaurante

por Isabella Fernandes

31.03.26 às 16:31

O restaurante Dona Chica Gastronomia apresenta receitas inspiradas na culinária da Mantiqueira durante o Festival Sabor de São Paulo, reforçando a presença de Campos do Jordão no cenário gastronômico paulista

Turismo

Do pinhão à mesa: Como Campos do Jordão está conquistando paladares em festival gastronômico

Representada pelo restaurante 'Dona Chica', a cidade da Serra da Mantiqueira participa do evento estadual que promove produtos regionais, além de fortalecer o turismo gastronômico paulista

por Maria Clara Pasqualeto

30.03.26 às 19:02

Se tem alguém que sabe transformar rotina em espetáculo, esse alguém é Ana Maria Braga.

Diário Mais

Ana Maria Braga impressiona com mansão de R$ 25 milhões que já virou cenário de TV

Apresentadora já abriu as portas de casa para o público e transformou o lar em extensão do "Mais Você"

por Isabella Fernandes

30.03.26 às 16:52

Com a aproximação da Semana Santa, consumidores já começam a se preparar para as tradicionais refeições à base de peixe.

Santos

Semana Santa: box no Mercado do Peixe de Santos oferece opções a partir de R$ 14,99 o quilo

Portuga Pescados reúne variedade de peixes, camarões e frutos do mar para a sexta-feira santa e o almoço de páscoa

por Isabella Fernandes

30.03.26 às 16:12

Um dos pontos fortes da receita é a facilidade de preparo.

Diário Mais

Catia Fonseca ensina pão “nuvem” macio e fácil pronto em minutos para um café perfeito

Fácil de fazer, versátil e pronto em poucos minutos, preparo vira opção perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde

por Isabella Fernandes

30.03.26 às 15:23

O prefeito Antônio Colucci destacou a importância do evento para a cidade.

Diário Mais

Festival da Lula começa com sucesso, sabores irresistíveis e programação vibrante em Ilhabela

As receitas são assinadas por chefs e cozinheiros locais e vendidas a preços acessíveis

por Isabella Fernandes

30.03.26 às 14:34

Enquanto o mel tradicional (de abelhas com ferrão) custa em média cerca de R$ 47 o litro, o mel das espécies nativas pode começar em R$ 120 e chegar a R$ 600

Cotidiano

‘Ouro líquido’: mel brasileiro surpreende e pode custar até 12 vezes mais que o comum

Considerado raro e sofisticado, esse tipo de mel chama atenção não só pelo preço, mas também pelas características únicas de sabor, textura e produção limitada

por Ana Clara Durazzo

29.03.26 às 15:12

Essa dedicação posiciona o restaurante como uma das principais referências em pastrami na Baixada Santista

Santos

Restaurante se destaca com pastrami nova-iorquino defumado por 14 dias em Santos

Casa aposta em preparo artesanal, com carne curada por duas semanas e defumação prolongada, para oferecer uma experiência autêntica inspirada na tradição nova-iorquina

por Isabella Fernandes

29.03.26 às 07:45

O grande diferencial da mousse está na combinação entre a cremosidade do chocolate e a crocância da castanha-do-pará

Diário Mais

Sobremesa de Ana Maria Braga conquista pela facilidade e é perfeita para o almoço em família

Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis, a receita aposta na praticidade do liquidificador e no contraste de texturas para conquistar o paladar

por Isabella Fernandes

28.03.26 às 08:52