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Alimentação

Alimentação

Mesa de café da manhã com pão integral, pão branco e tapioca, acompanhados de frutas, café e suco.
Diário Mais

Pão integral, pão francês ou tapioca? A diferença que quase ninguém percebe para seu café da manhã

Muito mais importante do que eleger um único vencedor na mesa, o segredo está na necessidade de cada pessoa

por Matheus Sarro

03.06.26 às 15:17
Dois filés de peito de frango crus temperados com pimenta em grão sobre tábua de madeira.
Diário Mais

O pigmento secreto que muda a cor da gordura do frango mas não altera sua qualidade

Ao contrário do que a maioria pensa, a tonalidade amarelada ou clara da carne raramente indica se o produto é bom ou ruim para a saúde

por Matheus Sarro

26.05.26 às 18:15
Após mais de duas décadas de funcionamento, o restaurante popular passa a atender em um espaço ampliado na região central da cidade,
Santos

Reforma milionária no Novo Bom Prato de Santos transforma espaço e traz novidades à população

Após mais de duas décadas de funcionamento, o restaurante popular passa a atender em um espaço ampliado na região central da cidade, com uma estrutura modernizada

por Ana Clara Durazzo

21.05.26 às 12:45
Mulher com carrinho de supermercado
Brasil

Nova lei aprovada pelo Senado pode transformar descarte de alimentos em supermercados

Projeto aprovado em comissão do Senado cria proteção jurídica para empresas que doarem alimentos próprios para consumo e tenta reduzir desperdícios em supermercados, restaurantes e estabelecimentos do país

por Luana Fernandes

21.05.26 às 12:23
Variedades

Apesar de recusar comida de todos os hotéis, Michael Jackson confiou em uma cozinheira brasileira e em sua feijoada

Famoso por rejeitar refeições em hotéis pelo mundo, o Rei do Pop mudou sua rotina alimentar após saborear uma feijoada adaptada

por Luna Almeida

21.05.26 às 10:50
No futuro, encontrar novas maneiras de aumentar a vida útil dos alimentos tornou-se uma missão urgente na ciência moderna.
Cotidiano

Fim da comida estragando rápido? Embalagem com tecnologia inédita promete revolucionar conservação dos alimentos

Cientistas desenvolveram uma nova categoria de embalagens antimicrobianas que podem prevenir bactérias nocivas de maneira distintamente natural

por Ana Clara Durazzo

19.05.26 às 22:03
Há cerca de quinze anos, o peixe-sapo, uma espécie invasora e sem inimigos naturais, vem dizimando a fauna nativa do Complexo Estuarino de Paranaguá.
Cotidiano

Praga ambiental que invadiu cidade brasileira pode virar prato e solução para crise ecológica

Se você não pode vencê-lo, junte-se a ele… ou coloque-o no cardápio. Essa é a premissa de um projeto inédito no Paraná que tenta resolver um grave desequilíbrio ecológico de um jeito incomum.

por Ana Clara Durazzo

19.05.26 às 20:30
Cotidiano

Especialistas alertam para o perigo escondido na primeira água do feijão e revelam o hábito obrigatório para salvar a sua digestão

Diante disso, um hábito simples antes do cozimento vem ganhando cada vez mais a atenção de nutricionistas e especialistas em alimentação

por Ana Clara Durazzo

15.05.26 às 15:15
Cotidiano

Doce saudade: Burger King rompe contrato e tira do cardápio refrigerante que marcou época por 20 anos

A famosa rede de fast-food prepara as suas máquinas para passar a vender o portfólio da Coca-Cola em todo o país

por Luna Almeida

14.05.26 às 11:37
Petrolina, conhecida como a "Capital da Manga" e apelidada de "Califórnia do Sertão", lidera hoje um dos maiores polos agrícolas do Brasil.
Cotidiano

Cidade brasileira ‘faz milagre’ no sertão e se torna a maior exportadora de manga do país

No coração da caatinga, sob um sol escaldante que atinge tranquilamente os 36°C, uma cidade do sertão pernambucano desafiou as condições climáticas para se tornar uma vitrine global da fruticultura

por Ana Clara Durazzo

13.05.26 às 16:30
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