Como conservar produtos de aço inox

Aço inox é lindo e dá um ar sofisticado em qualquer lugar. São úteis, duráveis e extremamente higiênicos, não contaminado os alimentos. Se for bem cuidado, o aço inox tem grande durabilidade, mantendo sua beleza e brilho por muito tempo. Os cuidados de conservação são fáceis. O aço inox não oxida da mesma forma que os produtos de aço-carbono que, ao enferrujar, ficam com uma camada vermelha descascada.

Uma dica valiosa, para tirar manchas, é usar uma mistura de bicarbonato de sódio e álcool doméstico, em proporção que vire uma pasta. Use com um pano macio ou uma bucha de náilon, porém nunca com palha de aço.

Outra mancha que geralmente aparece em escorredores de prato e chaleiras são as manchas de água. Podemos evita-las secando os utensílios, mas se já aconteceram podemos usar álcool doméstico.

Para os talheres podemos usar o bicarbonato de sódio, todos os dias, para manter a limpeza e o brilho.

Alguns alimentos, que possuem amido, como massas e arroz, podem deixar marchas na parte interna da panela. Essas manchas são facilmente removidas passando um pano com suco de limão, vinagre ou pasta para polir inox.

O sal e o cloro também podem deixar manchas nos utensílios, por isso, lave bem e seque em seguida.

Por fim, em alguns casos, geralmente em panelas, ocorre uma mancha amarelada. Isto quer dizer que a panela ficou muito tempo no fogo, sem alimento ou liquido e que atingiu cerca de 600 graus Celsus. Neste caso o dano pode ser minimizado com o bicarbonato e o álcool, porém, o resultado é parcial.