Concurso Sabores da Escola é lançado para valorizar cozinheiros

Os mais de 400 cozinheiros da rede municipal de ensino poderão mostrar sua criatividade no concurso Sabores da Escola, lançado ontem (3), pelo prefeito Paulo Alexandre Barbosa, no Teatro Guarany (Centro Histórico). Com o objetivo de incentivar e valorizar os profissionais, a iniciativa premiará seis receitas nas categorias educação infantil e ensino fundamental.

O edital será publicado na próxima semana, no Diário Oficial. As inscrições começam em 17 de junho, pelo e-mail [email protected].

Serão 20 semifinalistas, dez de cada categoria. Eles irão preparar o prato na cozinha experimental, no Cais (Centro de Atividades Integradas de Santos) Colégio Santista, em data a ser definida. Uma comissão julgadora, formada por especialistas, definirá os seis contemplados, que receberão como prêmio viagens com direito a acompanhante.

A cozinheira Venina Luiza Faria de Souza, há 12 anos na escola Maria Helena Roxo, aprovou a novidade. “É uma valorização do nosso trabalho, feito com muito carinho”. Já Daniela Alves Gama, há três meses na Padre Francisco Leite, está empolgada com a iniciativa. “Achei maravilhoso. Já sei o que vou fazer, mas é segredo”.

Roupa de Trabalho

Durante o encontro, foram entregues os novos uniformes (calça, camisa, avental, sapatos e rede para cabelo) dos profissionais de cozinha. Também foi anunciada a chegada de mais 60 cozinheiros nas unidades municipais.