A pamonha de milho verde conserva o sabor puro e delicado do milho terno

Variedades

Como fazer pamonha: a receita mais reconfortante para os dias frios

As pamonhas são uma herança viva das antigas civilizações americanas. O nome vem do tupi 'pa'muñã', que significa "comida envolvida"

por Gabriel Fernandes

08.10.25 às 15:35

Independente do estilo, a linguiça calabresa também pode ser aproveitada quando está acebolada

Variedades

Linguiça calabresa ou ‘tipo calabresa’? Entenda a diferença e qual é a melhor para consumo

Ambas normalmente são acompanhadas de uma cervejinha em uma conversa descontraída, mas existem alguns detalhes que as diferenciam

por Gabriel Fernandes

06.10.25 às 11:22

Um menu completo em apenas uma caneca: praticidade e sabor direto do micro-ondas

Diário Mais

Faça um menu completo de maneira fácil e rápida com apenas uma caneca e o micro-ondas

Cansado de pilhas de louça? Descubra como preparar do café da manhã à sobremesa usando apenas uma caneca e o micro-ondas

por Júlia Morgado

05.10.25 às 20:40

Fosco ou brilhante? Saiba qual escolher em cada preparo

Diário Mais

Papel alumínio tem lado fosco e outro brilhante, mas qual é o correto na hora de usar?

Consultor gastronômico Luiz Spagnolli mostra como usar o lado certo do papel alumínio

por Agência Diário

04.10.25 às 20:15

Bolo clássico de chocolate com especiarias / Foto meramente ilustrativa

Diário Mais

A ‘Lei’ de 1.500 anos: como a regra de São Bento criou padaria mais cobiçada de SP

Descubra por que as receitas secretas dos monges formam uma lenda viva e saborosa na cultura paulistana

por Jeferson Marques

02.10.25 às 17:12

Peixe, arroz com churrasco, bife de chorizo, frango ao molho de laranja e agora uma lasanha fixa são algumas das novidades

Cotidiano

Restaurante no litoral de SP estreia cardápio especial com cores e sabores da estação

Seguindo a tradição de menus executivos sazonais, o restaurante que fica no Boqueirão, em Santos, começa a servir seus cinco novos pratos a partir de terça-feira (30)

por Ana Clara Durazzo

30.09.25 às 14:11

Pesquisa foi feita no território carioca e em restaurantes da Zona Sul fluminense

Cotidiano

Alimento queridinho na salada é um vilão e pode contribuir para fenômeno natural

É o que aponta a pesquisa "Comer em casa ou na rua? Estudo comparativo através da avaliação do ciclo de vida frente às mudanças climáticas globais", desenvolvida por Ana Carolina Lopes Miranda Aguiar, da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)

por Igor de Paiva

27.09.25 às 10:59