Curso gratuito de fabricação de panetones e doces natalinos agita litoral de SP

Com a aproximação do Natal e a alta demanda por produtos típicos da época, o Qualifica PG, programa de capacitação profissional da Prefeitura de Praia Grande e da Secretaria de Assuntos Institucionais (Seai), está promovendo um curso gratuito voltado à fabricação de panetones e doces natalinos.

A formação, realizada em parceria com Sebrae e Senai, vai ensinar técnicas de preparo alinhadas às normas de qualidade, higiene e segurança. As práticas ocorrem na Cozinha Experimental do Fundo Social de Solidariedade, no Boqueirão. Para muitos alunos, a experiência já rendeu resultados concretos.

Foi o caso de Camila Galdino, de 36 anos, que afirmou ter ficado surpresa com o aprendizado e enxergado no curso uma porta para o empreendedorismo. Já Heloísa Silva, de 30 anos, conquistou um novo emprego em uma padaria logo após iniciar as aulas e conta que já aplica os conhecimentos no dia a dia.

Mais informações sobre novas turmas podem ser obtidas junto à Seai pelo telefone (13) 3496-5402, pelo e-mail [email protected] ou presencialmente no novo endereço do órgão, no Litoral Plaza Shopping, de segunda a sexta, das 8h30 às 16h30.