Terra do Torresmo: cidade frita mais de 500 kg da iguaria e entra para a história mundial

A cidade de Juiz de Fora (MG) entrou para a história ao conseguir fritar a maior porção de torresmo do mundo, com impressionantes 506,5 kg, o que a fez entrar no RankBrasil. O feito fez a cidade ser reconhecida como a Capital Nacional do Torresmo, além de simbolizar a força da culinária de boteco na região.

Além de ser conhecida pelo seu lado da culinária de boteco, a cidade também foi pioneira na industrialização do estado. Atualmente, essa herança se traduz em um setor forte e diversificado de serviços.

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Características

Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontam para um IDH de 0,778 no município, classificado como alto e refletindo a excelência da rede médica e acadêmica.

Com uma população de 540.756 habitantes, tratando-se da quarta mais populosa de Minas Gerais, o município ainda conta com uma demográfica equilibrada, que permite a existência de bairros residenciais tranquilos a poucos minutos do centro comercial.

Em relação ao clima, o município apresenta um clima tropical de altitude, famoso por suas mudanças bruscas de temperatura no mesmo dia. Por conta da altitude média de 700 metros, as noites costumam ser frescas mesmo no verão.

A temperatura mais baixa registrada foi de 4 ºC, em junho de 1933, enquanto o calor recorde atingiu 37,4 ºC, em outubro de 2016.

Turismo

Entre os lugares para serem visitados em Juiz de Fora, estão o Parque Halfeld, o sossego do Parque da Lajinha, o Parque Municipal e o Jardim Botânico da UFJF.

Além disso, o município conta com 21 museus espalhados pela cidade, cujo destaque acaba sendo o Museu Mariano Procópio, com o segundo maior acervo sobre o Brasil Imperial e obras de renomados artistas, como Pedro Américo e Fragonard.

Já o Cine-Theatro Central é considerado um dos monumentos históricos que mais encantam com sua arquitetura imponente e atmosfera clássica. Inaugurado em 1929, o teatro é palco de grandes espetáculos e perfeito para os amantes de teatro, música e dança.