Notícias sobre Culinária - Diário do Litoral

Tag: Culinária

quinta

13 de novembro

10h28

Variedades

'Bolo mais rápido do mundo' prova que sobremesa boa não precisa de forno nem de pressa

Receita tem viralizado na internet por conta da facilidade e da rapidez no seu preparo

quarta

12 de novembro

21h56

Variedades

REVO Manufactory mantém tradição artesanal na produção de bacon e presunto

Processo de cura e defumação leva cerca de 15 dias e reforça o compromisso da casa com qualidade e autenticidade gastronômica

domingo

09 de novembro

03h30

Cotidiano

Pequenos pizzaiolos: alunos do litoral de SP tem aula saborosa sobre empreendedorismo

Durante a atividade, os pequenos empreendedores assumiram papéis típicos de um negócio real: gerentes, pizzaiolos, garçons e operadores de caixa

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segunda

03 de novembro

11h38

GASTRONOMIA

A história da padaria secreta dentro do Mosteiro de São Bento

No Centro Histórico de São Paulo, monges mantêm viva a tradição de pães, bolos e doces preparados com receitas preservadas há séculos

10h15

Variedades

Panetone criado por brasileiros ganha destaque e fica entre os melhores do planeta

Premiação revelou seus vencedores no último dia 18 de outubro, durante uma feira do setor de alimentação em Milão

quarta

29 de outubro

14h22

Variedades

Esse detalhe simples pode ser o segredo para uma carne mais suculenta no churrasco

Por mais que algumas práticas sejam bastante rotineiras, esse truque simples é pouco usado durante o preparo

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quinta

16 de outubro

18h05

Diário Mais

Padarias centenárias e pão patrimônio: por que Santos é destaque na panificação de SP

Símbolo universal de partilha e nutrição, o pão tem uma trajetória milenar que atravessa civilizações e continua impulsionando padarias e confeitarias em Santos e região

quarta

08 de outubro

15h35

Variedades

Como fazer pamonha: a receita mais reconfortante para os dias frios

As pamonhas são uma herança viva das antigas civilizações americanas. O nome vem do tupi 'pa'muñã', que significa "comida envolvida"

segunda

06 de outubro

11h22

Variedades

Linguiça calabresa ou 'tipo calabresa'? Entenda a diferença e qual é a melhor para consumo

Ambas normalmente são acompanhadas de uma cervejinha em uma conversa descontraída, mas existem alguns detalhes que as diferenciam

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domingo

05 de outubro

20h40

Diário Mais

Faça um menu completo de maneira fácil e rápida com apenas uma caneca e o micro-ondas

Cansado de pilhas de louça? Descubra como preparar do café da manhã à sobremesa usando apenas uma caneca e o micro-ondas

sábado

04 de outubro

20h15

Diário Mais

Papel alumínio tem lado fosco e outro brilhante, mas qual é o correto na hora de usar?

Consultor gastronômico Luiz Spagnolli mostra como usar o lado certo do papel alumínio

quinta

02 de outubro

17h12

Diário Mais

A 'Lei' de 1.500 anos: como a regra de São Bento criou padaria mais cobiçada de SP

Descubra por que as receitas secretas dos monges formam uma lenda viva e saborosa na cultura paulistana

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terça

30 de setembro

14h11

Cotidiano

Restaurante no litoral de SP estreia cardápio especial com cores e sabores da estação

Seguindo a tradição de menus executivos sazonais, o restaurante que fica no Boqueirão, em Santos, começa a servir seus cinco novos pratos a partir de terça-feira (30)

sábado

27 de setembro

10h59

Cotidiano

Alimento queridinho na salada é um vilão e pode contribuir para fenômeno natural

É o que aponta a pesquisa "Comer em casa ou na rua? Estudo comparativo através da avaliação do ciclo de vida frente às mudanças climáticas globais", desenvolvida por Ana Carolina Lopes Miranda Aguiar, da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)

Tag: Culinária

'Bolo mais rápido do mundo' prova que sobremesa boa não precisa de forno nem de pressa

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