Fogão a gás será substituído por esse novo aparelho no Brasil

Com preços do gás em alta, o fogão por indução surge como alternativa moderna, mas exige investimento inicial considerável.

A decisão de substituir o tradicional fogão a gás envolve análise de custo-benefício e adaptação a novas formas de cozinhar.

Veja agora se ela é adequada para você.

Segurança como diferencial

O sistema pausa automaticamente quando a panela é retirada, eliminando riscos de acidentes com fogo ou superfícies quentes.

Cabos de panelas permanecem frios, e não há chamas abertas - vantagens importantes para famílias com crianças.

Eficiência no preparo dos alimentos

Por aquecer diretamente a panela, os alimentos esquentam muito mais rápido, economizando tempo no dia a dia.

O controle preciso de temperatura permite cozimentos mais uniformes, ideal para receitas que exigem precisão.

Mas, caso você decida ficar com o seu fogão tradicional, veja esta forma fácil de limpar o forno em alguns segundos.

Fatores que impactam no custo

Além do preço do aparelho, é necessário investir em um jogo de panelas específico, com fundo magnético.

O aumento no consumo de energia elétrica pode ser significativo, especialmente em famílias que cozinham muito.

Quem deve considerar a troca

Ideal para quem busca mais segurança e praticidade, e pode arcar com o investimento inicial mais alto.

Em locais com energia estável, o cooktop por indução oferece experiência culinária moderna e limpa.

Mas, em todo caso, já notou se a chama do seu fogão está azul, amarela ou vermelha? Saiba o que isso significa.