Maçã do amor x Morango do amor: qual destas sensações de festas juninas é a melhor?

Queridinha das festas juninas, a maçã do amor é um dos pratos típicos mais tradicionais dessa época do ano. Muito procurada em quermesses e eventos de junho, essa receita clássica encanta gerações.

Já o morango do amor se tornou uma febre recente, com popularidade instantânea. Uma inovação da receita da clássica maçã do amor, ele foi aprovado por muitos.

Apesar de levarem nomes parecidos, há diferenças importantes entre as duas sobremesas. Descubra quais são e escolha a que mais agrada ao seu paladar.

Diferenças entre os dois doces

As duas receitas têm ingredientes principais diferentes, mas os demais componentes são bastante semelhantes.

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O morango do amor pode ser visto como uma releitura moderna do doce tradicional das quermesses. A fruta é envolvida em doce de leite Ninho, ingrediente que também virou uma moda e conquistou muitos paladares.

Após envolver os morangos no leite Ninho, o doce é finalizado com a calda caramelizada tradicional.

Já na maçã do amor, o preparo consiste em mergulhar a fruta diretamente em uma calda feita com água, vinagre, corante e açúcar fervente, o que garante sua crocância e brilho característicos.

Qual é o melhor?

O morango do amor surgiu como uma moda inesperada para o período das festas juninas. Seu sucesso foi impulsionado pelas redes sociais, com vídeos virais que despertaram a curiosidade do público.

Por ser uma novidade, muitos querem experimentar — e, com isso, a maçã do amor acabou ficando um pouco em segundo plano este ano.

Apesar de serem frutas diferentes, o morango pode agradar quem prefere sobremesas mais doces, já que a mistura do leite Ninho com a calda caramelizada acentua o sabor adocicado.

No fim das contas, a escolha depende do gosto pessoal de cada um. A maçã do amor é um clássico com tradição e muitos fãs fiéis nas festas juninas. Já o morango do amor ainda carrega o status de novidade e pode — ou não — se tornar um novo clássico.

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