Com a chegada do outono e das temperaturas mais amenas, cresce a vontade de preparar receitas caseiras, saudáveis e gostosas. E melhor ainda se forem práticas e sem farinha!
Esse bolo de maçã, além de ser uma delícia, é nutritivo, leve, sem glúten e leva apenas três ingredientes. Ideal para quem quer manter a dieta sem abrir mão de um docinho no café da manhã ou no lanche da tarde.
Leve, fofinho e proteico, ele é perfeito para quem busca uma opção com poucas calorias e ingredientes acessíveis: maçã, ovos e iogurte.
Veja como fazer um bolo de maçã com três ingredientes e rico em proteínas:
Ingredientes do bolo de maçã sem farinha:
- 2 maçãs
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de iogurte grego
- Opcional: essência de baunilha, adoçante (como stévia), canela ou mel
Como preparar o bolo de maçã sem farinha:
- Comece descascando e triturando as maçãs (você também pode ralá-las se preferir).
- Em uma tigela, misture bem as maçãs com os ovos, o iogurte, a essência de baunilha e o adoçante.
- Despeje a mistura em uma forma de bolo untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 190°C por cerca de 40 a 45 minutos. Para saber se está pronto, espete um palito ou faca no centro, se sair limpo, é hora de tirar.
Prontinho! Agora é só saborear seu bolo de maçã saudável e delicioso. Se quiser dar um toque especial, polvilhe canela por cima ou regue com um fio de mel na hora de servir.
Esse bolo é ótimo para qualquer hora do dia: no café da manhã, no lanche ou até como sobremesa. Leve, proteico e sem glúten, é uma receita que agrada tanto adultos quanto crianças e o melhor: sem culpa!