Essa cidade brasileira é referência e produz 30% da cebola que comemos

No interior de Santa Catarina, a cidade de Ituporanga se destaca como um dos maiores expoentes da agricultura nacional. Não é à toa que ostenta com orgulho o título de "Capital Nacional da Cebola", a cidade é responsável por nada menos que 30% de toda a cebola consumida no Brasil.

Situada no Alto Vale do Itajaí, a mais de 800 metros de altitude, Ituporanga reúne condições climáticas e geográficas ideais para o cultivo agrícola, com temperatura média de 17°C. 

Esse cenário favorece a produção de alimentos em grande escala, especialmente da cebola, que é a base da economia local.

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A produção anual média gira em torno de 500 mil toneladas, abastecendo mercados em todas as regiões do país. Esse volume impressionante transforma a cidade em um pilar estratégico para o abastecimento alimentar brasileiro, movimentando uma cadeia produtiva que inclui pequenos agricultores, distribuidores e exportadores.

Mas a força de Ituporanga não se limita à produção em larga escala. A cidade também é símbolo de tradição e cultura agrícola. 

Todo ano, ela celebra sua principal cultura com a Expofeira Nacional da Cebola, um dos maiores eventos agropecuários do sul do país. 

A feira reúne milhares de visitantes em uma programação que inclui exposições, atrações musicais, gastronomia e, claro, muita cebola.

Além da estrela principal, o município também cultiva outros cereais e hortaliças, reforçando sua vocação rural e seu papel no desenvolvimento econômico da região.