Pescadoras de Cubatão recebem capacitação para produzir e vender salgados congelados

Um grupo de 20 mulheres pescadoras e familiares de profissionais da pesca de Cubatão iniciou, neste mês de abril, uma jornada de transformação econômica por meio do projeto Produção e Venda de Salgados Congelados. Realizada na Casa da Mulher de Santos, a capacitação é fruto de uma parceria estratégica entre o Sebrae-SP, o Senac e a Tetra+. 

O foco central é o fortalecimento da economia azul, incentivando o empreendedorismo feminino ao transformar o pescado local em produtos de maior valor agregado para o mercado de congelados.

A formação tem duração de um mês e acontece presencialmente às segundas, quartas e sextas-feiras, no período da tarde. 

A metodologia foi desenhada para integrar o conhecimento técnico à gestão de negócios, preparando as participantes para atuar em todas as frentes da cadeia produtiva. 

A ideia é que essas mulheres não apenas aprendam a produzir, mas saibam como inserir seus produtos de forma competitiva no mercado, gerando renda e novas perspectivas para suas famílias.

Capacitação técnica

O conteúdo programático do curso é dividido em dois eixos complementares. No eixo técnico, as alunas aprendem técnicas especializadas de manipulação de alimentos e produção de salgados utilizando os recursos abundantes na região. 

Já no eixo de empreendedorismo, as aulas abordam temas fundamentais para o sucesso de qualquer negócio, como a formalização por meio do MEI, o cálculo correto de preços e o desenvolvimento de estratégias de marketing para atração de clientes.

De acordo com Camila Ribeiro, analista de negócios do Sebrae-SP, a iniciativa vai além da simples qualificação profissional. 

O objetivo é estruturar e profissionalizar habilidades que muitas dessas mulheres já possuem em seu cotidiano, transformando saberes tradicionais em oportunidades reais de negócio. 

Ao dominar a gestão financeira e comercial de suas atividades, as participantes ganham autonomia para gerir seus próprios empreendimentos e valorizar os recursos da pesca local.

Fomento ao protagonismo feminino

A turma foi formada por meio de uma mobilização prévia realizada pela Tetra+ e pelo Senac, selecionando mulheres que já possuem um vínculo direto com o setor pesqueiro. 

Essa abordagem direcionada reforça o compromisso das instituições com o desenvolvimento local sustentável e com a inclusão produtiva, especialmente em comunidades que dependem diretamente do ecossistema marinho para sobreviver.

Ao incentivar o protagonismo feminino na gestão dos recursos da economia azul, o Sebrae-SP e seus parceiros consolidam uma ação que gera impactos sociais e econômicos duradouros. 

A expectativa é que, ao final do curso, as participantes estejam aptas a iniciar suas próprias produções, contribuindo para a diversificação da economia de Cubatão e Santos e elevando a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor final na Baixada Santista.