Considerado o “pai” do feijão carioquinha, o pesquisador Luiz D’Artagnan de Almeida morreu na última sexta-feira (2), aos 84 anos, em Campinas. A informação foi divulgada pelo Instituto Agronômico (IAC) na segunda-feira (5).
Ele foi enterrado no Cemitério Municipal de Monte Mor.
Na companhia dos pesquisadores Shiro Miyasaka e Hermógenes Freitas Leitão Filho, D’Artagnan foi o responsável pelas primeiras avaliações agronômicas e culinárias do feijão carioca.
Considerado um dos preferidos dos brasileiros, representando 66% do consumo nacional, o feijão carioca foi originalmente apresentado pelo engenheiro agrônomo Waldimir Coronado Antunes, em 1966.
Após as pesquisas de implementação, ele foi lançado em 1969 sob a responsabilidade de D’Artagnan, o que lhe rendeu o apelido de “pai do carioquinha”.