Festival da Sardinha traz melhor da culinária caiçara em cidade no litoral de SP

Nos dias 30 e 31 de maio, Ilhabela recebe mais uma edição de um dos eventos gastronômicos mais tradicionais do arquipélago. A 13ª edição do Festival da Sardinha oferece ao público o melhor da culinária caiçara, com pratos à base de sardinha, música e toda a atmosfera acolhedora que só Ilhabela oferece.

O evento acontece no Centro Municipal de Apoio ao Pescador e é uma homenagem à sardinha, peixe de grande importância na cultura e na economia local, valorizado pelo seu alto valor nutritivo e preço acessível.

O cardápio promete agradar a todos os gostos, com opções como sardinha na brasa, porções fritas e escabeche, todas preparadas por pescadores e cozinheiros da região, mantendo viva a tradição caiçara.

O Festival da Sardinha é uma realização da Prefeitura de Ilhabela por meio da Secretaria de Cultura e tem o objetivo de fortalecer a economia local, promover a cultura tradicional e valorizar os saberes e sabores da comunidade caiçara.

Em breve, a programação completa do festival estará disponível nas redes sociais e no site oficial da Prefeitura de Ilhabela

Especial Mercado do Peixe 

Além da programação principal, o evento traz uma novidade especial este ano. Neste final de semana, 24 e 25 de maio, o Mercado do Peixe, no Perequê, antecipa o clima do festival com um “aperitivo” especial.

Das 11h às 18h, os quiosques locais servirão petiscos à base de sardinha, e os boxes do mercado estarão com venda especial do pescado fresco. A ação busca valorizar ainda mais o produto local e aproximar moradores e visitantes da cultura pesqueira da cidade.

O Mercado do Peixe fica na Avenida São João, nº 268, no Perequê, e deve ser ponto de encontro para quem já quer entrar no clima do festival.