Cuidado com o cardápio: consumo de Peixe Pacu causa surto da ‘doença da urina preta’

Fundação de Vigilância em Saúde investiga casos em três cidades; pacientes relatam sintomas após consumirem o peixe frito ou assado

O consumo de Pacu foi responsável por desencadear quadros sérios de doenças

O consumo de Pacu foi responsável por desencadear quadros sérios de doenças | Divulgação

O consumo do peixe pacu tem sido apontado como o principal responsável por causar a Doença de Haff, popularmente conhecida como “doença da urina preta”. Três casos foram registrados em Itacoatiara, no interior do Amazonas.

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As informações foram divulgadas pela Fundação de Vigilância em Saúde do Amazonas (FVS-AM), órgão vinculado à Secretaria de Estado de Saúde.

Estes não foram os únicos registros da doença por consumo de pacu em 2025; outros nove casos suspeitos foram notificados em três cidades diferentes do Amazonas. Desse total, três foram confirmados como Doença de Haff, sendo dois da mesma família.

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Sintomas

Entre os sintomas apresentados pelos pacientes estão fraqueza muscular, dores intensas e urina escura. Os exames laboratoriais mostraram níveis elevados da enzima creatinofosfoquinase ($CPK$), com valor médio de $6.400$ U/L.

Nos casos confirmados, os pacientes relataram ter consumido o peixe frito ou assado em ambiente domiciliar. Os primeiros sinais surgiram cerca de nove horas após a ingestão.

O tratamento é baseado no manejo dos sintomas, realizado por meio de reposição de fluidos e suporte intensivo ou semi-intensivo.

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Sobre o pacu

“Pacu” é o nome dado a diversas espécies de peixes onívoros de água doce, da família Serrasalmidae, parentes próximos das piranhas. Normalmente, são encontrados na Bacia Amazônica, no Pantanal e na Bacia do Rio da Prata.