Comer uvas todos os dias pode proteger os olhos e atrasar os efeitos da idade / Freepik
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Doces, práticas e cheias de antioxidantes, as uvas acabam de se destacar por mais um motivo.
Um novo estudo revelou que o consumo regular da fruta pode trazer benefícios diretos à visão, especialmente entre pessoas mais velhas.
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Em uma pesquisa inédita, especialistas observaram que adultos mais velhos que ingeriram cerca de uma xícara e meia de uvas por dia, durante quatro meses, apresentaram uma melhora significativa na saúde dos olhos.
Os resultados, publicados na revista Food & Function, apontam que o consumo contínuo da fruta ajuda no acúmulo de pigmento macular, substância essencial presente em frutas e vegetais, associada à boa visão.
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O estudo também mostrou alterações positivas em outros marcadores biológicos relacionados à saúde ocular.
“Nosso estudo é o primeiro a demonstrar que o consumo de uvas impacta beneficamente a saúde ocular em humanos, o que é muito animador, especialmente com o envelhecimento da população”, explicou a autora, Dra. Jung Eun Kim, na publicação.
“As uvas são uma fruta fácil e acessível que, segundo estudos, pode ter um impacto benéfico em quantidades normais de apenas uma xícara e meia por dia”, acrescentou.
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Com o passar dos anos, aumenta o risco de desenvolver doenças e dificuldades de visão. De acordo com os cientistas, uma das causas é a formação dos AGES, compostos prejudiciais criados quando gorduras ou proteínas se combinam com o açúcar no sangue.
Essas substâncias podem comprometer os vasos da retina e prejudicar a função das células oculares. No entanto, os antioxidantes presentes nas uvas ajudam a evitar a formação dos AGES, protegendo a retina e contribuindo para a Densidade Óptica do Pigmento Macular (MPOD), um dos principais indicadores da saúde dos olhos.
Ricas em vitamina C e compostos fenólicos, as uvas são fontes poderosas de antioxidantes que fortalecem as defesas do organismo.
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Pesquisas anteriores já destacam seus efeitos antienvelhecimento, anti-inflamatórios e antiproliferativos, tornando a fruta uma aliada simples e saborosa para quem quer manter a visão saudável e o corpo protegido com o passar do tempo. Saiba mais sobre os benefícios da uva no vídeo abaixo, do canal Ocean Drop: