Por que empresas como Milky Moo e Danone estão atualizando as calorias de seus cardápios?

Recentemente, a Milky Moo, conhecida por seus milkshakes, ganhou destaque nas redes sociais após viralizar a quantidade calórica de alguns de seus produtos. O maior ponto de crítica foi a bebida sabor Estrela, que, segundo a tabela anterior, apresentava quase 3.000 kcal em um único copo.

Para efeito de comparação, a Direção-Geral de Saúde (DGS) recomenda que um adulto médio consuma entre 1.800 e 3.000 kcal por dia. Ou seja, apenas um milkshake poderia ultrapassar sozinho a ingestão calórica diária recomendada, o que levantou questionamentos sobre a regulação desse tipo de alimento e se deveria haver restrições ou advertências mais severas por parte das autoridades de saúde.

No caso da Danone, a discussão gira em torno do alto teor de açúcar, especialmente em produtos voltados para crianças, como o tradicional Danoninho.

Diante da pressão pública e das mudanças de comportamento do consumidor, a empresa vem adotando estratégias para reduzir gradualmente o açúcar de toda a sua linha, sem recorrer a adoçantes artificiais como substitutos. A meta é ampliar essa reformulação também para produtos voltados ao público adulto.

Além da reformulação nutricional, empresas como Danone e Nestlé têm apostado em campanhas de marketing que associam seus produtos a uma rotina saudável e fitness, promovendo receitas mais equilibradas e incentivando o consumo moderado.

Essa mudança já pode ser observada em canais de busca, como o Google, onde crescem as pesquisas por “receitas fitness com danone” e combinações mais saudáveis.

Legislação e pressão regulatória

Desde 2022, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) exige que alimentos com mais de 15% de açúcar adicionado tragam na embalagem um selo em formato de lupa preta, alertando o consumidor sobre o excesso.

Essa norma, parte da nova rotulagem nutricional, pressiona as indústrias a repensarem seus produtos e fornece ao consumidor informações mais claras no momento da compra.

O desafio agora, das novas e tradicionais empresas, é equilibrar sabor, tradição e expectativa do consumidor com responsabilidade nutricional, visto que, de acordo com o canal Evelyn Liu, esse tipo de bebida tem altas taxas de açúcar: