No mundo fitness, a proteína é a rainha dos nutrientes, e as carnes magras ocupam lugar de destaque nesse reinado. Com baixíssimo teor de gordura e alta concentração proteica, essas carnes são ideais para quem busca hipertrofia com saúde.
O problema é que muitas pessoas caem na rotina do peito de frango diário. Variar as fontes proteicas previne a monotonia alimentar e garante amplo espectro de nutrientes.
Whey Protein funciona?
A BBC News Brasil explicou como o suplemento ajuda a ganhar músculos e para quem é indicado
Vantagens além da musculação
As carnes magras não beneficiam apenas quem quer ganhar massa muscular. Seu consumo regular ajuda a controlar os níveis de colesterol e previne problemas cardiovasculares. A absorção mais lenta dos carboidratos é outro ponto positivo.
Para diabéticos ou pré-diabéticos, essas proteínas são aliadas no controle glicêmico. Mesmo quem não treina pesado pode se beneficiar do poder sacietógeno desses alimentos, que ajudam no controle do peso.
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Opções para todos os gostos
Leandro Twin, especialista consultado pelo SportLife, compartilhou a seguinte lista de carnes com baixo teor de gordura, que podem ser consumidos mesmo para quem está cortando gorduras.
- Peito de frango: 3% de gordura
- Coxa ou sobrecoxa de frango sem pele: 6% de gordura
- Patinho bovino: 5% de gordura
- Filé mignon bovino: 6% de gordura
- Coxão duro ou mole bovino: 7% de gordura
- Picanha bovina sem a capa de gordura: 5% de gordura
- Filé mignon suíno: 3% de gordura
- Lombo suíno: 6% de gordura
- Peixes claros: 1% a 5% de gordura em média
- Peixes escuros: 6% a 15% de gordura em média
“As gorduras dos peixes gordos são ômega-3, então podem ser consumidas sem medo”, explica Twin. O especialista ainda recomenda incluir queijos magros e ovos na rotina alimentar para obter todos aminoácidos essenciais.
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