Aprenda a reduzir os gases com essas dicas baratas de uma especialista

Quem nunca sentiu desconforto depois de uma refeição pesada? O inchaço abdominal e os gases são queixas comuns, mas a solução pode estar mais perto do que se imagina: na prateleira de temperos da cozinha.

Segundo a médica endocrinologista e especialista em nutrição espanhola Isabel Viña, especiarias carminativas, como gengibre, erva-doce e cardamomo, têm o poder de aliviar o incômodo digestivo e ainda oferecem benefícios extras para a saúde intestinal.

Pequenos ajustes no cardápio podem fazer toda a diferença. Ao incluir esses temperos em receitas do dia a dia, é possível reduzir a fermentação no intestino e evitar que o desconforto se torne rotina.

Por que os gases são tão comuns?

Gases e inchaço fazem parte do funcionamento natural do organismo, mas, quando frequentes, podem atrapalhar a rotina. Viña explica que isso acontece devido à digestão incompleta de alguns alimentos. Alguns itens podem causar gases em excesso, como podemos ver no vídeo abaixo, do canal Doutor Ajuda:

Nesse cenário, especiarias carminativas atuam como aliadas naturais. "Especiarias carminativas, como gengibre, erva-doce, cardamomo e louro, ajudam a reduzir gases e inchaço", destaca a médica em um vídeo publicado no TikTok.

Ao agir diretamente nos músculos intestinais, essas ervas reduzem a tensão, relaxam o trato gastrointestinal e evitam contrações que provocam espasmos dolorosos e desconfortáveis após as refeições.

Especiarias que favorecem a digestão

O benefício vai além do alívio momentâneo. As especiarias estimulam a produção de enzimas digestivas e bile, fundamentais para decompor os alimentos de forma mais rápida e eficiente.

Isso significa que os nutrientes são absorvidos sem que os restos permaneçam por muito tempo no intestino. Com menos fermentação, há menor produção de gases e, como consequência, menos inchaço abdominal.

Além do gengibre e do cardamomo, a médica também recomenda alecrim, orégano e camomila, valorizada há gerações como um calmante digestivo eficaz e de fácil inclusão na rotina alimentar.

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Como incluir esses temperos no dia a dia

De acordo com Viña, o segredo é trazer as especiarias para dentro da cozinha. O gengibre ralado, por exemplo, acrescenta sabor picante a sopas e refogados sem alterar muito o preparo.

A erva-doce combina bem com peixes e saladas, enquanto o cardamomo pode ser usado em bolos, pães e até infusões quentes. Já o louro e o alecrim fazem parte de pratos tradicionais e se adaptam facilmente.

"Experimente cozinhar com essas especiarias e depois combiná-las com uma infusão de camomila", sugere a médica, lembrando que o efeito combinado pode ser ainda mais benéfico para a digestão.

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Pequenas mudanças, grandes resultados

Incorporar especiarias digestivas é um passo simples para quem busca mais conforto após as refeições. Somadas a uma dieta equilibrada e boa hidratação, elas se tornam fortes aliadas.

Viña reforça que hábitos diários também fazem diferença. Atividade física regular e ingestão adequada de líquidos ajudam a manter o intestino funcionando de forma saudável e sem sobrecarga.

Ao olhar para os temperos como mais do que simples condimentos, é possível transformar refeições em oportunidades de cuidar do bem-estar digestivo e conquistar mais qualidade de vida.