Quem é essa senhora no logotipo de uma das franquias mais famosas do país?

Entre as diversas cafeterias brasileiras, uma das mais famosas é a Casa do Pão de Queijo. Seu logotipo traz a imagem de uma senhora segurando uma vasilha, e muitos não sabem exatamente de quem se trata.

A personagem do desenho é Arthêmia Chaves Carneiro, mãe do fundador da empresa, Mário Carneiro, e também responsável pela receita principal da rede.

Legado

Nascida em Monte Alegre, Minas Gerais, ela começou a vender os famosos quitutes mineiros para restaurantes na década de 1960. A receita fez bastante sucesso, e seu filho percebeu que era hora de abrir um negócio próprio, em 1967.

Foi criada, então, a Casa do Pão de Queijo, no Centro de São Paulo. Com o sucesso do estabelecimento, em 1983 a empresa abriu uma fábrica no bairro da Barra Funda e adotou o formato de franquias.

No entanto, a Vovó Arthêmia (como era chamada) passou a estampar o logotipo do comércio apenas em 1987.

Na imagem, ela aparece sorrindo, usando óculos e segurando uma vasilha. Arthêmia faleceu em 1997, aos 92 anos.

Sobre a empresa

Atualmente, a Casa do Pão de Queijo é considerada uma das maiores franquias brasileiras, com mais de 300 lojas espalhadas pelo país e um faturamento anual de R$ 70 milhões.

Capital do Pão de Queijo

Minas Gerais é um estado conhecido por sua culinária rica e saborosa, e um dos seus principais símbolos gastronômicos é o tradicional pão de queijo. No interior mineiro, a cidade de Paracatu tem se destacado ao ponto de ser conhecida como a "Capital Mundial do Pão de Queijo". 

A fama não é por acaso: o município reivindica o título devido à expressiva produção e tradição na fabricação desse quitute tão querido.