Esqueça a água? Esta é a bebida ideal para depois das refeições, segundo especialista

Embora muitas pessoas optem por ingerir água depois das refeições, por ser uma bebida sem calorias, sem sabor e ideal para hidratar o organismo, e com seu consumo sendo diário, existe uma outra opção bastante válida para ser consumida.

Segundo a Dra. Analía Yamaguchi, médica especializada em nutrição no Hospital Italiano da Argentina, é indicado o consumo de chá, por conta de suas propriedades antioxidantes, que interferem na absorção do ferro.

Benefícios

Em entrevista para a National Geographic, a doutora explica que o ideal é se tomar chá duas horas depois do almoço ou jantar, mas não logo após as refeições.

Nesse cenário, deve-se ingerir alguma fruta rica em vitamina C, como a laranja, pois ela ajuda a incorporar melhor o ferro no corpo após as refeições, principalmente para as pessoas que mantêm um estilo de vida vegetariano.

O consumo de chás de ervas antioxidantes pode ajudar o corpo, melhorando a saúde cardiovascular e reduzindo o risco de ataques do coração e acidentes vasculares cerebrais (AVC).

Deve ser evitado

Mesmo que muitos optem, e considerem até mesmo como opções válidas, é recomendado não consumir durante as refeições refrigerantes e sucos industrializados, bebidas alcoólicas e sucos de frutas muito doces ou espessos (como laranja concentrado), que podem causar picos de hiperglicemia.

Qual bebida alcoólica faz menos mal?

Cerveja, vinho ou destilados: qual dessas opções é menos prejudicial à saúde? Essa dúvida é comum entre quem consome bebidas alcoólicas com frequência ou apenas em ocasiões especiais. A ciência, no entanto, é direta ao afirmar que nenhuma bebida alcoólica é considerada segura para o corpo humano. 

Todas carregam riscos à saúde, independentemente do tipo ou da quantidade ingerida.

Apesar dos mitos populares, como o de que a cerveja não causa ressaca ou de que o vinho seria benéfico para o coração, o álcool em si é o principal problema. 

Independentemente da bebida escolhida, o organismo sempre irá metabolizar o etanol, substância que, ao ser processada pelo corpo, se transforma em acetaldeído. Essa substância é tóxica e pode provocar danos celulares, incluindo alterações no DNA e aumento do risco de diversos tipos de câncer.