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Cidade do interior abastece o Brasil no Natal e é conhecida como a Capital do Chester

O município desenvolveu sua base produtiva a partir do agronegócio, com destaque para a criação de aves e suínos, além do cultivo de grãos

Fábio Rocha

Publicado em 22/12/2025 às 12:30

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O município é nacionalmente reconhecido como a Capital Brasileira do Chester / Freepik

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No coração do interior catarinense, Capinzal construiu uma reputação que ultrapassa as fronteiras do estado e ganha destaque em todo o país, especialmente no período de fim de ano.

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O município é nacionalmente reconhecido como a Capital Brasileira do Chester, título que simboliza a relevância de sua produção avícola para a mesa dos brasileiros no Natal.

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A força econômica da cidade está diretamente ligada ao campo. Capinzal desenvolveu sua base produtiva a partir do agronegócio, com destaque para a criação de aves e suínos, além do cultivo de grãos.

Essa combinação tornou a agropecuária o principal motor da economia local, garantindo crescimento, geração de renda e estabilidade para a população.

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Um dos fatores decisivos para esse protagonismo é a presença de uma das maiores unidades industriais da Perdigão S.A. no município.

Capinzal está localizada no interior de Santa Catarina / (Fotos: Divulgação/PMC)
Capinzal está localizada no interior de Santa Catarina / (Fotos: Divulgação/PMC)
A cidade é conhecida como a Capital Brasileira do Chester
A cidade é conhecida como a Capital Brasileira do Chester
O agronegócio é a base da economia local
O agronegócio é a base da economia local
Destaque para a criação de aves, suínos e produção de grãos
Destaque para a criação de aves, suínos e produção de grãos
Presença de uma grande unidade da Perdigão impulsiona a economia
Presença de uma grande unidade da Perdigão impulsiona a economia

A instalação da empresa foi favorecida pela posição estratégica de Capinzal e acabou se tornando um marco para o desenvolvimento regional.

Além de empregar milhares de trabalhadores, a indústria fortalece toda a cadeia produtiva, desde os produtores rurais até os serviços que giram em torno do setor agroindustrial.

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A diversidade da produção também chama atenção. Capinzal não se limita apenas à avicultura e à suinocultura: o município tem participação relevante na criação de bovinos e no cultivo de grãos como milho, soja, trigo, feijão e cevada.

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Essa variedade garante maior segurança econômica e consolida a cidade como um importante polo agropecuário em Santa Catarina e no Brasil.

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O reconhecimento oficial como Capital Brasileira do Chester veio em 2002, por meio de um projeto apresentado no Senado. O título reforçou a ligação da cidade com a produção dessa ave, que se tornou um símbolo das celebrações natalinas e da tradição agroindustrial brasileira.

Com uma economia sólida e integrada, Capinzal se destaca como exemplo de desenvolvimento baseado na união entre agricultura e indústria.

A cidade mostra como planejamento, vocação produtiva e investimento no agronegócio podem transformar um município do interior em referência nacional, especialmente em uma das épocas mais importantes do ano para o consumo de alimentos.

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Principais pontos:

  • Capinzal está localizada no interior de Santa Catarina
  • A cidade é conhecida como a Capital Brasileira do Chester
  • O agronegócio é a base da economia local
  • Destaque para a criação de aves, suínos e produção de grãos
  • Presença de uma grande unidade da Perdigão impulsiona a economia
  • Produção diversificada inclui bovinos, milho, soja, trigo, feijão e cevada
  • O título de Capital do Chester foi concedido oficialmente em 2002
  • Capinzal é referência nacional na integração entre agropecuária e agroindústria

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