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A diferença entre os tipos de torras de café acabam pesando no estômago no final do dia
Cotidiano

Torra clara ou escura? O detalhe no café que muda tudo na sua saúde e energia

Existem diferentes tipos de torra que auxiliam na intensidade do sabor, na coloração e até nos benefícios da bebida

por Gabriel Fernandes

13.01.26 as 10:08
Cientistas mediram o impacto de um componente específico no sangue e os resultados são surpreendentes.
Saúde

Substância presente no café e no chocolate pode ‘atrasar’ o envelhecimento das células

Estudo revela como componente presente no chocolate amargo age no DNA e ajuda a manter o organismo jovem. Saiba qual é a dose ideal

por Nathalia Alves

29.12.25 as 15:25
A cafeteria era considerado um santuário da culinária cubana no coração de Miami
Turismo

Café mais tradicional de Miami fecha as portas após 45 anos; saiba o motivo do ‘Adeus’

Emblema da gastronomia latina nos EUA, o Las Palmas encerra atividades e comove clientes fiéis; entenda o que causou o fechamento

por Giovanna Camiotto

19.12.25 as 17:12
Item um dia presente em praticamente todas as cozinhas brasileiras desapareceu
Diário Mais

Um personagem silencioso da cozinha brasileira se despediu sem avisar, e ninguém notou

Ele era responsável, muitas vezes, por reunir as pessoas para boas conversas e risadas inesquecíveis

por Jeferson Marques

11.12.25 as 17:11
O concurso reforça o compromisso do Estado com a qualidade e a tradição do setor cafeeiro paulista
Cotidiano

Produtor do interior de SP vence prêmio de melhor café paulista em 2025

Cerimônia de premiação do '24º Concurso Estadual Qualidade do Café de São Paulo' foi realizada nesta terça (18), em Campinas

por Luna Almeida

19.11.25 as 01:38
O café tradicional feito em casa com pó fresco e sem aditivos ou açúcares
Cotidiano

A ciência do café: pesquisas provam que a bebida prolonga a vida, mas há uma condição

Novo estudo americano revela que o benefício do café para longevidade e saúde cardiovascular depende exclusivamente da hora de consumo

por Giovanna Camiotto

27.10.25 as 11:11
Apresentador Silvio Santos
Cotidiano

Aprenda a fazer o café secreto que Silvio Santos amava no salão do Jassa

A mistura cremosa do salão de beleza era a paixão do apresentador e virou até uma tradição nos bastidores do SBT

por Giovanna Camiotto

22.10.25 as 18:18
O motivo por trás deste habito vem da Europa, e vários países vem seguindo essa regra
Variedades

Por que o café vem acompanhado de água com gás? Saiba como aproveitá-los corretamente

Essa prática é extremamente comum de se vivenciar em vários estabelecimentos, mas o motivo por trás é bastante simples

por Gabriel Fernandes

20.10.25 as 11:39
Responsável por 50% da produção nacional de café, o município prosperou graças às fazendas cafeeiras
Turismo

‘Terra do café’? Cidade do interior de SP já foi responsável por 50% da produção nacional

O período de riqueza deixou um legado histórico que atrai visitantes interessados em mergulhar no passado por meio de casarões, fazendas e edifícios preservados

por Fábio Rocha

10.10.25 as 13:28
O café tradicional feito em casa com pó fresco e sem aditivos ou açúcares
Saúde

Médica alerta: 3 tipos de café que parecem inofensivos, mas são um veneno para o corpo

A bebida mais amada do mundo pode esconder ingredientes perigosos

por Jeferson Marques

06.10.25 as 14:10
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