Este alimento é a chave para a longevidade, segundo o CDC / Freepik
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Todos os vegetais são reconhecidos por seus benefícios à saúde, sendo ricos em vitaminas, fibras e minerais. Contudo, o CDC (Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA) apontou um campeão.
Um vegetal em especial se destaca como o melhor para quem busca longevidade e qualidade de vida. Sua presença na dieta pode fazer uma diferença notável. Saiba qual alimento é esse e como ele pode beneficiar você.
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Incluir esse poderoso alimento em sua alimentação diária, seja em saladas, sucos ou refeições, garante uma dose extra de compostos. Eles combatem o estresse oxidativo, que acelera o envelhecimento celular e aumenta o risco de doenças crônicas, protegendo sua saúde.
O agrião se destaca por seu isotiocianato de feniletina, uma substância ligada à redução do crescimento de células cancerígenas. Esse composto também tem ação antioxidante e anti-inflamatória, defendendo o corpo de danos causados por radicais livres.
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Outro ponto forte é a alta quantidade de vitamina K. Uma xícara de agrião fornece cerca de 85 μg, quase suprindo a necessidade diária de um adulto. A vitamina K é vital para a coagulação do sangue, além de fortalecer ossos e o coração.
O agrião ainda oferece minerais essenciais como cálcio, magnésio e potássio. Esses são cruciais para regular a pressão arterial, equilibrar o colesterol e fortalecer os ossos. Seus nutrientes também protegem a visão, retardando a degeneração ocular relacionada à idade.
Conheça mais benefícios desta hortaliça iônica no vídeo do canal da Nutricicionista Patrícia Leite:
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Estudos científicos reforçam que o agrião é um aliado contra o câncer. Graças à presença de glucosinolatos e fitoquímicos, ele auxilia a impedir o crescimento de células malignas e fortalece os mecanismos naturais de defesa do organismo.
Pesquisas indicam que o consumo regular de agrião pode reduzir o risco de certos tipos de câncer, como os de mama e pulmão, devido à sua capacidade de desintoxicar substâncias nocivas. Assim, incorporar esse vegetal à dieta oferece uma importante ferramenta na prevenção e na luta contra a doença.
Mas, não é só o agrião que traz esse benefício. O brócolis também tem papel importante na prevenção do câncer.
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