Recém-inaugurada, Mr. Hoppy aposta no potencial da Nova Ponta da Praia

Franquia, que trabalha com cervejas e hambúrgueres artesanais, visa oferecer preços acessíveis; o estabelecimento fica na Avenida Governador Fernando Costa, 526

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17 NOV 2019Por Gilmar Alves Jr.16h30
A inauguração foi realizada neste sábado (16)Foto: Divulgação

Inaugurada neste sábado (16), a Mr. Hoppy - Santos abriu as portas com o objetivo de agregar ao boom de cervejas artesanais da Cidade e oferecer tanto as bebidas como hambúrgueres a preços acessíveis. 

A escolha do local, após uma pesquisa que eu fiz, foi em relação ao fenômeno Nova Ponta da Praia, depois que várias marcas passaram a procurar essa região, disse o sócio-proprietário Fabiano Wiser, de 44 anos, ao Diário do Litoral. O bairro passa por diversas obras em um processo de modernização. 

O imóvel onde o estabelecimento foi instalado, na Avenida Governador Fernando Costa, 526, era residencial. Foi um achado. A gente conseguiu autorização para transformar ele em comercial e deu supercerto, afirma. 

Cervejas artesanais de diversos estados brasileiros compõem o taplist com seis opções e, em breve, bebidas de produtores de Santos também serão servidas. As cervejas saem a partir de R$ 8,00 (um pilsen de 300 ml), mas já existem promoções programadas para happy hour com o mesmo pilsen a R$ 5,00. 

Seis opções de hambúrgueres de carne bovina têm preços entre R$ 10,00 e R$ 15,00. Há também os vegetarianos, que saem pelo mesmos valores. 

“Os blends têm em torno de 120 gramas, o que possibilita o preço mais acessível, conforme ressalta 

Foto: Diário do Litoral

Daniel Camarotti, Juliana Wiser e Fabiano Wiser, sócios-proprietários do estabelecimento

A gente consegue chegar em um valor mais baixo para quebrar paradigmas. Para tirar aquela coisa de gourmet tem que ser caro. Não necessariamente”, diz o empresário, que também tem uma unidade em Brasília. 

O estabelecimento é pet friendly e bike friendly. É um estilo mais à vontade. Visamos trazer sensação de conforto ao entrar, afirma o sócio-proprietário. 

Música ao vivo, com rock, blues e jazz, estão na programação às sextas e sábados. 

De Curitiba (PR), a rede Mr. Hoppy Beer & Burger tem mais de 30 franquias, em cinco estados. A meta para 2020 é que sejam inauguradas mais 20 lojas no País.