Novidade em Santos: 'cerveja de brigadeiro' aposta em sabor intenso e experiência única

Quando se fala em cerveja, a combinação parece óbvia com churrasco, petiscos e salgados. Mas a Manube nasceu em Santos justamente para desafiar esse padrão e mostrar que a cerveja pode ir muito além do convencional.

Já conhecida pelos sabores ousados, a Manube dá mais um passo criativo e apresenta uma parceria que promete surpreender o paladar. Em colaboração com a Madalena Brigadeiros, a cervejaria lança uma versão inusitada, a "cerveja de brigadeiro”.

Chocolate intenso

A “Da Barra – Edição Madalena Brigadeiros” tem como protagonista o chocolate 70% cacau, com notas ainda mais marcantes graças à adição de nibs de cacau durante o processo de produção. No estilo Oatmeal Stout, a bebida se destaca pela textura sedosa proporcionada pela aveia e por um perfil sensorial elegante e equilibrado.

Gelateria com mais de 180 sabores e combinações inusitadas chega a Santos

A criação também carrega uma homenagem a Santos. O nome “Da Barra” faz referência à icônica Fortaleza da Barra, na Ponta da Praia, em um trocadilho com a principal matéria-prima da receita: a barra de chocolate. Após uma versão experimental em 2025, a cerveja retorna reformulada, agora assinada pela Madalena Brigadeiros, ainda mais intensa, encorpada e com forte presença de chocolate.

“A união da alma artesanal da Manube com a expertise da Madalena Brigadeiros resultou em uma experiência sensorial única, perfeita para harmonizar com um brigadeiro amargo”, destaca Roberta Torre, proprietária da marca.

Para o cervejeiro e proprietário da Manube, Adriano Andrea, a “Da Barra” atinge o equilíbrio ideal entre intensidade e suavidade. “É uma cerveja potente, mas extremamente elegante”, define.

Onde encontrar

A novidade será comercializada em dois formatos: latas de 473 ml, disponíveis nas unidades da Madalena Brigadeiros, e também em chopp, servido diretamente nas torneiras da Fábrica Bar da Cervejaria Manube.