Empresário Elias Baklos fundou o restaurante Beduíno em 1961 / Reprodução
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Morreu em São Paulo, nesta segunda-feira (19), o empresário Elias Baklos, aos 84 anos. Ele era o proprietário e fundador do restaurante Beduíno, pioneiro da comida árabe em Santos. Segundo seu filho Paulo Bakhos, ele passou mal ainda na tarde desta segunda, chegou a ser socorrido, mas não resistiu.
Nascido em Damasco, na Síria, ele decidiu morar no Brasil em 1947 e abriu sua primeira lanchonete, a Kash-Kash, já com comida árabe. Porém, foi em 1961 que abriu o famoso restaurante Beduíno. Hoje o negócio é cuidado pelos seus filhos Paulo, Vivian e Lilian.
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Além dos filhos, ele deixa a esposa Mirian e os netos. Ele será sepultado no Memorial Necrópole Ecumênica, em horário ainda não divulgado.