Já imaginou montar seu próprio Big Mac? McDonald's abre bastidores na Baixada Santista

Quem já teve curiosidade de saber como funciona a cozinha do McDonald's pode viver essa experiência por meio do programa Portas Abertas. A iniciativa apresenta ao público os bastidores dos restaurantes, com foco nos protocolos de higiene, segurança e controle de qualidade.

Durante a visita guiada, os participantes conhecem todas as etapas de preparação dos alimentos, desde o armazenamento dos ingredientes até a finalização dos pedidos. Em algumas unidades, a experiência vai além da observação e permite que o visitante participe do processo, entendendo na prática como os produtos são preparados.

O programa foi criado para aproximar o público da operação da rede, mostrando de forma transparente as práticas adotadas no dia a dia. No Brasil, mais de 10 milhões de pessoas já participaram da iniciativa. Na América Latina, o número ultrapassa 15 milhões de visitantes em 20 países.

Medidas reforçadas após a pandemia

Com a pandemia, o programa ganhou o reforço do McProtegidos, que implementou uma série de medidas adicionais de higiene e segurança nos restaurantes.

Além das visitas presenciais, também é possível conhecer os bastidores de forma virtual, ampliando o acesso à experiência e mantendo o compromisso com a transparência.

Visita em Santos

A experiência também foi realizada em uma unidade localizada em frente ao Hospital Santa Casa de Santos, no bairro Jabaquara, em Santos. A visita foi guiada pelos funcionários Wilma Matos e Evandro Santos, que apresentaram os bastidores da operação e detalharam os processos.