Após a pausa de férias, o Espanhol Sabores da Terra retoma as atividades apostando na leveza e no frescor da estação mais quente do ano. / Isabella Fernandes/DL
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Após a pausa de férias, o Espanhol Sabores da Terra retoma as atividades apostando na leveza e no frescor da estação mais quente do ano. Localizado na rua Espírito Santo, 9, em Campo Grande, o restaurante reabre suas portas com um menu especial de verão dedicado às Saladas Campeiras, que celebram ingredientes vibrantes, cores naturais e sabores que refrescam o paladar.
A proposta convida o público a desfrutar de almoços mais leves e solares, sem abrir mão da técnica e do afeto que já conquistaram os clientes da casa. As saladas combinam folhas selecionadas com frutas tropicais como abacaxi e manga, que trazem equilíbrio entre doçura e acidez, além de molhos leves que realçam frescor, textura e aroma.
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No novo menu, as Saladas Campeiras surgem como protagonistas do verão, acompanhando opções consagradas como os Arrozes de Polvo ou de Mariscos. O tradicional Churrasco Espanhol, servido com batatas fritas in natura, e os Pescados aos molhos seguem no cardápio e continuam entre os pratos mais pedidos da casa.
Chef leva amor à mesa no restaurante Espanhol Sabores da Terra em Santos
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A proposta do restaurante é equilibrar sabor e leveza, mantendo preparos cuidadosos, técnica apurada e a conexão construída ao longo dos anos com o público.
O ambiente do Espanhol Sabores da Terra reflete a identidade da chef Agnes Rotava, com atenção a cada detalhe e uma atmosfera acolhedora. A experiência convida a uma pausa prazerosa no ritmo do dia a dia, especialmente durante o horário do almoço.
O restaurante funciona de segunda a sábado, das 11h às 15h, na Rua Espírito Santo, 9, em Campo Grande.
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