Panetones produzidos pelo Fundo Social ajudam famílias carentes do litoral de SP

Quem compra os panetones produzidos pelo Fundo Social de Solidariedade de Praia Grande também apoia famílias em situação de vulnerabilidade no município. Dez moradores participam da confecção dos doces, que são vendidos por R$ 15 na Prefeitura e no próprio Fundo Social.

Parte da arrecadação é destinada diretamente aos participantes. Ao todo, 5 mil unidades foram produzidas nos sabores chocolate e frutas cristalizadas. O volume diário de fabricação impressiona.

São utilizados 100 kg de farinha, 40 kg de frutas cristalizadas, 40 kg de preparo para panetone, 30 kg de uvas passas e 2 kg de fermento, resultando em cerca de 500 panetones e chocotones por dia.

As famílias envolvidas são acompanhadas pelos serviços sociais durante todo o ano e, nesta época, integram o projeto de geração de renda, onde aprendem técnicas e podem aproveitar o aprendizado para futuras oportunidades.

O padeiro Francisco de Oliveira Souza Júnior coordena a produção. “Pela manhã eu ensino a fazer, e à tarde o grupo faz as embalagens”, explicou.

Entre os participantes está Andressa Silva dos Santos, dona de casa que vê na ação uma chance de recomeço. “Estou desempregada há 1 ano e 6 meses. Esse dinheiro já tem destino porque sou mãe e chefe de família. Vai me ajudar muito”, contou.

Também integrando o projeto pela primeira vez, Travel Frido Aparecido de Souza, morador da Casa de Estar do Jardim Melvi, relata que a oportunidade está mudando sua vida. “Eu estava em situação de rua. Esse dinheiro vai me ajudar a alugar minha casa e sair do abrigo. Fiquei quatro anos na rua, sem esperança. Agora quero seguir meus planos.”

Onde comprar?

• Prefeitura de Praia Grande (Paço Municipal) – Av. Presidente Kennedy, nº 9000, Bairro Mirim. Atendimento das 9h às 16h.
• Fundo Social de Solidariedade – Rua Emancipador Paulo Fefin, nº 775, Boqueirão. Atendimento das 9h às 16h30.