O aroma de massa fresca tomou conta do PIC Melvi na última sexta-feira (17), durante um workshop gratuito que uniu técnica e convivência comunitária. Mais do que ensinar a confeccionar sonhos, a iniciativa buscou despertar o potencial empreendedor dos participantes, transformando a cozinha em um ambiente de capacitação.
Durante a oficina, o grupo dominou todas as etapas de produção, desde o ponto correto da massa até os segredos da finalização, adquirindo competências que servem tanto para o consumo doméstico quanto para a abertura de novos negócios.
A condução dos trabalhos ficou por conta do professor Francisco de Oliveira Souza Junior, morador de 56 anos que dedica três décadas ao setor. Com a experiência de quem ensina há 28 anos, ele ressaltou que essas formações são oportunidades reais de geração de renda.
Segundo o instrutor, muitos alunos que passaram pelo local aprenderam o ofício e hoje conseguem vender os produtos ou até montar o próprio negócio, contribuindo diretamente para o orçamento familiar.
Histórias de aprendizado e bem-estar no Melvi
O público presente revelou diferentes propósitos para buscar a capacitação. Entre as alunas estava Regiane Muniz Pinheiro, de 46 anos, que atua como fotógrafa de alimentos e eventos.
Ela viu na oficina uma chance de expandir seu repertório, unindo o interesse pessoal de produzir para a família com a visão de que o aprendizado técnico pode se transformar em lucro no futuro.
Já para a aposentada Marilene, de 61 anos, o encontro funcionou como uma ferramenta de integração e qualidade de vida.
Ela, que já participou de outras modalidades no local, como o artesanato, destacou que o curso é uma forma de lazer e uma maneira produtiva de ocupar o tempo.
Essa diversidade de perfis reforça o papel do PIC Melvi como um polo de desenvolvimento humano e social para a região.
Suporte para o desenvolvimento local
Ações desse tipo reafirmam a missão da unidade em oferecer suporte para que os cidadãos conquistem maior autonomia.
O PIC Melvi funciona como um espaço de acolhimento onde a comunidade tem acesso a um cronograma diversificado que abrange áreas esportivas, culturais e profissionalizantes.
O foco é garantir que o conhecimento técnico chegue de forma gratuita e acessível a quem mais precisa.
A unidade segue com as portas abertas para os moradores na Avenida Profa. Heleny Rosa, 114.
Além da confeitaria, os cursos oferecidos buscam sempre aliar o aprendizado prático com o incentivo ao empreendedorismo local, fortalecendo a rede de serviços e a economia criativa dentro do próprio bairro.