Caminhão do Peixe atende Jardim Progresso e Monteiro da Cruz nesta terça-feira (5)
Nesta semana, o veículo também chega ao Morrinhos, Jardim Conceiçãozinha e Jardim Boa Esperança
5 MAI 2015 • POR • 10h04Corvina, tilápia, sardinha, paru, perna-de-moça e mistura são algumas das opções do projeto âPeixe nos bairrosâ, que funciona no Caminhão Feira do Peixe, para esta semana. O projeto cronograma do veÃculo teve inÃcio na segunda-feira (4), com atendimento no Jardim Boa Esperança. As atividades prosseguem nesta terça-feira (5) no Jardim Progresso, Monteiro da Cruz, Morrinhos e Jardim Conceiçãozinha.
O equipamento é uma parceria da Prefeitura de Guarujá, Governo Federal e Associação de Cooperação Pérolas do Guarujá (Acoopeg). Na terça-feira (5), à s 9 horas, o projeto atende na Avenida Ãurea Gonzalez Conde, na altura do Restaurante Bom Prato, no Jardim Progresso. Já à s 14 horas, estará na esquina da Avenida São Paulo com a Rua Joana de Menezes Faro, próximo ao Clube dos Criadores de Curió, no Monteiro da Cruz.
Já na quarta-feira (6), a partir das 9 horas, o âPeixe nos bairrosâ atende na Praça do Comércio, s/n â Morrinhos II. E, na quinta-feira (7), no mesmo horário, a iniciativa encerra o cronograma da semana levando as opções de pescado para o cruzamento da Avenida Santos Dumont com a Rua Maria LÃdia Rego Lima, no Jardim Conceiçãozinha.
Mistura R$ 2,50
Sardinha R$ 3,50
Roncador R$ 4,00
Perna-de-moça R$ 5,00
Paru R$ 6,00
Pescada/Goete R$ 7,00
Corvina R$ 8,00
Tilápia R$ 7,00
Cronograma da próxima semana
11 de maio, à s 14 horas â Praça 14 Bis
12 de maio, Ã s 9 horas â Prainha
12 de maio, Ã s 14 horas â Vila Zilda
13 de maio, Ã s 9 horas â Vila Ãurea
14 de maio, Ã s 9 horas â Santa Rosa
Receita da semana: Corvina com leite de coco
Ingredientes: Duas corvinas médias limpas e temperadas com alho, limão e sal; três pimentões (um amarelo, um vermelho e um verde); três tomates grandes; uma cebola grande; um vidro de leite de coco; alho a gosto; azeite a gosto; coentro ou salsinha a gosto.
Modo de preparo: Coloque azeite em uma panela, refogue o alho e a cebola até dourar. Depois coloque os pimentões e os tomates cortados em cubindos e deixe refogar levemente. Colocar as corvinas em postas e mexer levemente para envolvê-las com os tomates e pimentões. Deixe ferver até que perceba que o peixe está cozido, por mais ou menos 20 minutos (tomando cuidado para não ferver demais e não mexer para peixe não se desfazer). Despeje um vidro de leite de coco e coloque o coentro ou salsinha picado., misturando levemente até desligar o fogo.