É impossível ser amante de um bom prato e não gostar de limão. Não é segredo para ninguém que o ingrediente faz sucesso no Brasil. Mas você sabia que existe um lugar onde a paixão pela fruta é ainda maior?
A cidade de Itajobi, localizada no interior do estado de São Paulo, leva esse amor a sério e se tornou conhecida como a Capital do Limão-Taiti.
O fruto se tornou essencial para a economia do pequeno município. A título de curiosidade, o local tem sol quase o ano todo.
A fama de ser a Capital do Limão-Taiti tem razão. Itajobi é considerada, em meios oficiais, a maior produtora da fruta em todo o território brasileiro.
Além disso, o sucesso já cruzou oceanos e se tornou internacional.
Cerca de 80% do mercado nacional sai do município. Ao todo, 3 mil famílias são responsáveis pela produção de 900 mil toneladas anuais.
O interior brasileiro é lar de inúmeros locais icônicos. Conheça também a Capital da Uva Niágara: popular cidade do interior produz 30% do mercado da fruta.
Brasil
Não é segredo que, no Brasil, a fruta é bastante consumida. Como já mencionado, diversos pratos utilizam o limão, seja em receitas doces, salgadas ou até mesmo como acompanhamento.
Além de agregar sabor às refeições, o limão também impulsiona a economia. Mesmo com a capacidade de aumentar a produção, as empresas brasileiras que cultivam a fruta estimam uma colheita de 70 milhões de toneladas por ano.
É longe?
Para chegar à Capital do Limão-Taiti não há muito mistério ou dificuldade.
Segundo o Google Maps, a distância entre a capital paulista, nosso ponto de referência, e a cidade de Itajobi é de 407 km.
Assim, o motorista precisa dirigir por cerca de 4h49 até o destino.