Receita da vovó salva sua saúde e ainda traz benefícios secretos

A ora-pro-nóbis (OPN), classificada como PANC, é valorizada por seu perfil nutricional, que inclui alta concentração de proteínas, vitaminas e minerais. Sua combinação com o limão é uma dica para quem busca suporte na perda de peso e controle do metabolismo.

A presença de fibras solúveis em ambos os ingredientes contribui para a sensação de saciedade e ajuda a regular o funcionamento intestinal. O limão, por sua vez, adiciona vitamina C e torna o sabor do suco mais atraente.

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Dessa forma, ao ser incluída em um plano alimentar equilibrado e aliado a exercícios, essa bebida se torna um poderoso coadjuvante na diminuição do colesterol e no controle corporal, conforme apontado por especialistas em nutrição.

Ora-pro-nóbis ajuda no controle do colesterol

Primeiramente, a riqueza de nutrientes da OPN confere a ela propriedades hipoglicemiantes e antioxidantes. A planta contribui significativamente para o bom funcionamento do intestino e apoia a diminuição dos níveis de colesterol.

Segundo a nutricionista Nara Oliveira: “Sendo assim, torna-se grande aliada para o funcionamento do intestino, prevenção de anemia, diminuição de colesterol e, se bem encaixada dentro de um plano alimentar e exercícios físicos, perda de peso”.

Assim como é aliada do peso, a OPN também oferece ferro, cálcio e vitaminas A, C e do complexo B, sendo um recurso excelente para combater a anemia e apoiar a manutenção de um corpo saudável.

Limão favorece a saciedade e imunidade

Além disso, o limão é crucial na receita, não apenas por melhorar o sabor, mas por suas fibras solúveis que ajudam a diminuir o apetite. Ele também é um potente antioxidante natural devido à presença de vitamina C e outros componentes.

A vitamina C abundante no limão fortalece o sistema imunológico e previne doenças como gripes e resfriados. Outros componentes, como polifenóis e limonoides, oferecem proteção antioxidante adicional.

O preparo correto garante mais saúde

A preparação do suco é simples, mas requer atenção a um passo crucial. É fundamental cozinhar as folhas da ora-pro-nóbis por cerca de dois minutos após a lavagem, a fim de amolecê-las e diminuir o teor de oxalato.

Embora a maioria das pessoas elimine o oxalato naturalmente na urina, a redução dessa substância no cozimento é uma medida preventiva importante para aqueles que têm maior tendência à formação de pedras nos rins. Depois disso, o suco deve ser batido com água e o limão.