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Comer se torna uma forma de buscar conforto durante o inverno
Agência Diário
Publicado em 08/06/2025 às 20:30
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Sopas se tornam uma ótima opção durante o inverno / Imagem ilustrativa gerada por IA
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A sensação de fome no frio é uma experiência comum para muitas pessoas. Mas por que isso acontece? A resposta envolve tanto aspectos fisiológicos quanto emocionais.
Durante os dias frios, o corpo precisa gastar mais energia para manter a temperatura corporal, o que pode levar a um aumento no apetite.
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Segundo a nutricionista Valéria Machado, da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), "no frio, o organismo gasta mais energia para manter a temperatura corporal, e esse gasto maior de energia nos leva a sentir mais fome que o habitual".
Esse aumento no gasto energético faz com que o corpo envie sinais pedindo alimentos mais calóricos e reconfortantes para repor a energia perdida.
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Saiba também por que o inverno piora alergias e doenças respiratórias, segundo especialistas.
O frio também pode influenciar diretamente o humor e o apetite. Durante o inverno, há uma tendência à diminuição da produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar.
Essa queda pode levar a um aumento do apetite, especialmente por alimentos ricos em carboidratos, que ajudam a elevar os níveis desse neurotransmissor.
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É fundamental distinguir entre fome física e vontade de comer. A fome física é uma necessidade fisiológica do corpo, sinalizada por sintomas como estômago roncando, dor de cabeça ou irritação.
Em contrapartida, a vontade de comer, muitas vezes chamada de fome emocional, surge repentinamente e está ligada a emoções como estresse, ansiedade ou tédio.
Para evitar o ganho de peso durante o inverno, é importante fazer escolhas alimentares conscientes. Optar por refeições equilibradas que aqueçam e nutram ao mesmo tempo, como sopas com legumes, proteínas magras e grãos integrais, é uma boa estratégia.
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Além disso, manter o corpo em movimento, mesmo que dentro de casa, beber água regularmente e prestar atenção aos sinais do corpo também ajuda a controlar o apetite
