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Este cardápio 'anti-inflamatório' pode ser o segredo para articulações saudáveis

Eles ajudam a reduzir rigidez, preservar cartilagem e manter a mobilidade. E o melhor: muitos desses ingredientes já fazem parte da mesa dos brasileiros,

Agência Diário

Publicado em 15/09/2025 às 19:10

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Saiba quais alimentos podem ser aliados no combate à dor e rigidez / Freepik

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As dores articulares afetam milhões de pessoas e estão ligadas à inflamação crônica. Mas, além de remédios, a dieta tem papel essencial no combate a esses desconfortos.

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Especialistas destacam que incluir alimentos anti-inflamatórios no cardápio pode trazer alívio natural. Eles ajudam a reduzir rigidez, preservar cartilagem e manter a mobilidade.

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E o melhor: muitos desses ingredientes já fazem parte da mesa dos brasileiros, podendo ser incorporados em receitas simples do dia a dia. Esta dieta pode ajudar bastante no inverno.

Alimentos que não podem faltar na dieta: Peixes oleosos são ricos em ômega-3, diminuem moléculas inflamatórias / Fotos: Freepik
Alimentos que não podem faltar na dieta: Peixes oleosos são ricos em ômega-3, diminuem moléculas inflamatórias / Fotos: Freepik
Verduras de folhas verdes fornecem antioxidantes e vitamina E protetora
Verduras de folhas verdes fornecem antioxidantes e vitamina E protetora
Frutas vermelhas e cítricas oferecem vitamina C e reduzem rigidez
Frutas vermelhas e cítricas oferecem vitamina C e reduzem rigidez
Nozes e amêndoas oferecem magnésio e gorduras boas que fortalecem articulações
Nozes e amêndoas oferecem magnésio e gorduras boas que fortalecem articulações
Azeite extravirgem oferece polifenóis que preservam cartilagem e combatem inflamações.
Azeite extravirgem oferece polifenóis que preservam cartilagem e combatem inflamações.

Por que a alimentação faz diferença

A inflamação persistente prejudica articulações e causa limitações. Felizmente, alimentos ricos em antioxidantes e ácidos graxos ajudam a modular esse processo.

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O consumo frequente desses ingredientes auxilia na redução da dor, melhora a circulação e oferece nutrientes que fortalecem ossos e músculos.

Assim, segundo a Sociedade Espanhola de Reumatologia, a dieta equilibrada atua não apenas como prevenção, mas também como apoio em fases iniciais de inflamação articular.

É fundamental também nunca deixar de praticar esportes.

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Alimentos que não podem faltar na dieta

  • Peixes oleosos: ricos em ômega-3, diminuem moléculas inflamatórias.
  • Verduras de folhas verdes: fornecem antioxidantes e vitamina E protetora.
  • Frutas vermelhas e cítricas: oferecem vitamina C e reduzem rigidez.
  • Nozes e amêndoas: magnésio e gorduras boas que fortalecem articulações.
  • Azeite extravirgem: polifenóis que preservam cartilagem e combatem inflamações.

Esses alimentos, quando consumidos regularmente, ajudam a manter articulações mais saudáveis.

Receitas simples para aproveitar os benefícios

Você pode unir esses ingredientes em preparos rápidos e nutritivos. Assim, a dieta ganha sabor e ao mesmo tempo cuida da saúde articular.

Um bom exemplo é a salada de espinafre com nozes e morango, finalizada com molho de azeite e suco de laranja. Colorida e funcional.

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Outra receita prática é o salmão assado com limão e brócolis. Para variar, smoothies de frutas vermelhas com chia completam a lista.

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