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Os 4 alimentos congelados que ajudam a proteger o coração

Mitos sobre comida congelada caem por terra com esta lista recomendada por especialistas em saúde

Agência Diário

Publicado em 20/01/2026 às 22:00

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Nem tudo o que sai do congelador faz mal. A ciência mostra que o frio preserva nutrientes essenciais e pode ser um grande aliado da saúde do coração/Pixabay
Nem tudo o que sai do congelador faz mal. A ciência mostra que o frio preserva nutrientes essenciais e pode ser um grande aliado da saúde do coração/Pixabay
Alimentos congelados certos unem praticidade e nutrição. Pequenas escolhas no mercado podem trazer grandes ganhos para a longevidade/Pixabay
Alimentos congelados certos unem praticidade e nutrição. Pequenas escolhas no mercado podem trazer grandes ganhos para a longevidade/Pixabay
Alimentos congelados certos unem praticidade e nutrição. Pequenas escolhas no mercado podem trazer grandes ganhos para a longevidade/Pixabay
Alimentos congelados certos unem praticidade e nutrição. Pequenas escolhas no mercado podem trazer grandes ganhos para a longevidade/Pixabay
Alimentos congelados certos unem praticidade e nutrição. Pequenas escolhas no mercado podem trazer grandes ganhos para a longevidade/Pixabay
Alimentos congelados certos unem praticidade e nutrição. Pequenas escolhas no mercado podem trazer grandes ganhos para a longevidade/Pixabay
Cuidar do coração não precisa ser complicado nem caro. A combinação entre ciência alimentar e praticidade está no freezer/Pxabay
Cuidar do coração não precisa ser complicado nem caro. A combinação entre ciência alimentar e praticidade está no freezer/Pxabay

Entenda como o espinafre, o salmão e as frutas vermelhas mantêm suas propriedades no gelo / Freepik

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Esqueça o estigma de que tudo o que vem do congelador faz mal à saúde. A nutrição moderna comprova que o frio é um excelente aliado na preservação de componentes vitais.

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O cardiologista consultado pelo Eating Well reforça que a simplicidade é o melhor caminho alimentar. Ele aponta quatro opções que garantem nutrientes e protegem o coração de forma prática e barata.

Assim, você aproveita o melhor da ciência alimentar sem complicações desnecessárias no dia a dia.

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Opções nutritivas de fácil preparo

O espinafre congelado entrega uma densidade nutricional altíssima, auxiliando diretamente a saúde das veias.

Ele contém antioxidantes que muitas vezes superam os das versões compradas in natura após longo transporte. Além dele, o salmão congelado é fonte de gorduras boas que evitam inflamações no sistema cardiovascular.

O congelamento imediato após a colheita garante que as vitaminas não se degradem com o tempo.

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Consequentemente, esses produtos chegam à sua mesa com a qualidade máxima exigida pelo organismo humano.

É a união perfeita entre a conveniência tecnológica e a saúde biológica.

Nutrientes preservados pelo frio intenso

O edamame congelado oferece proteínas e potássio, ajudando a regular a pressão arterial de forma constante.

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Ele é muito prático de preparar e atua diretamente na redução dos níveis de colesterol. Por fim, as frutas vermelhas congeladas protegem os vasos sanguíneos contra o envelhecimento precoce das células.

Ao selecionar esses quatro alimentos, você investe em uma dieta equilibrada e muito eficiente, e o coração agradece quando a praticidade caminha junto com a ingestão de nutrientes de alta qualidade.

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