Nutricionista revela quatro carboidratos que ajudam no emagrecimento

Nem todo carboidrato é inimigo da boa forma. Pelo contrário: os tipos certos podem ser poderosos aliados na perda de peso, especialmente para quem deseja reduzir a gordura abdominal.

A nutricionista Aline Becker explica, em entrevista ao SportLife, que alguns carboidratos melhoram a digestão, controlam a fome e até estimulam a queima de gordura. E o melhor: sem precisar passar fome ou cortar nutrientes essenciais.

Se você já tentou dietas radicais e não viu resultados, talvez esteja na hora de repensar sua estratégia. Descubra os quatro carboidratos que podem revolucionar sua alimentação.

Mas, também é preciso ficar de olho nesses alimentos que ameaçam as dietas. São itens comuns que engordam e você não sabia.

Por que esses carboidratos não engordam?

Ao contrário dos refinados, que viram açúcar rapidamente no sangue, os carboidratos complexos liberam energia aos poucos. Isso evita picos de insulina, que levam ao acúmulo de gordura, especialmente na barriga.

Além disso, eles são ricos em fibras, que melhoram o trânsito intestinal e aumentam a saciedade. "O segredo está na escolha certa: alguns carboidratos até aceleram o metabolismo", diz Aline Becker.

Aveia: o poder das fibras

A aveia é um dos melhores carboidratos para quem busca emagrecer com saúde. Suas fibras, como a betaglucana, formam um gel no estômago, prolongando a sensação de saciedade e reduzindo a absorção de gordura.

Ela também regula o intestino, diminuindo o inchaço e melhorando a digestão. "O farelo de aveia é a forma mais concentrada de fibras", recomenda Aline. Experimente no iogurte ou em vitaminas matinais.

Outra opção interessante é a vitamina de aveia com ameixa seca: ela tem muito benefícios para a saúde e é fácil de preparar em casa.

Grão-de-bico: o regulador glicêmico

O grão-de-bico é rico em fibras solúveis, que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue. Isso evita os picos de insulina, responsáveis pelo acúmulo de gordura abdominal.

Para evitar desconfortos, deixe-o de molho por 16 horas antes do cozimento. "Ele também reduz a distensão e melhora a flora intestinal", explica a nutricionista. Use em saladas, sopas ou como base de hommus.

Quinoa: o cereal completo

A quinoa é um dos poucos vegetais que contém todos os aminoácidos essenciais. Ela ajuda na construção muscular e na queima de gordura, sendo ideal para quem busca definição.

Além disso, é fonte de ômega-3, que estimula a produção de enzimas que aceleram o metabolismo. "É um alimento versátil e nutritivo", destaca Aline. Adicione a saladas, mingaus ou substitua o arroz.

Beterraba: a aliada da digestão

Rica em água e fibras, a beterraba aumenta a saciedade e reduz a vontade de beliscar entre as refeições. Seu baixo teor calórico a torna perfeita para dietas de emagrecimento.

"Consumir crua ou em sucos preserva seus nutrientes", recomenda a especialista. Ela também combate a prisão de ventre, reduzindo o inchaço abdominal. Experimente ralada em saladas ou como ingrediente de sucos verdes.