Se você tem sálvia no quintal, comece hoje mesmo a aproveitar todo o seu potencial / ImageFX
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Esquecida em um canto do jardim ou usada apenas para dar um toque final em assados, a sálvia é muito mais do que um tempero aromático.
Esta erva do Mediterrâneo, que se espalhou pelos quintais brasileiros, guarda em suas folhas aveludadas uma verdadeira "farmácia natural".
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Se você tem essa planta em casa, está sentado sobre um tesouro nutricional capaz de transformar sua saúde.
Membro da mesma família da hortelã, a sálvia é facilmente reconhecida por suas folhas cinza-esverdeadas e sua textura levemente peluda.
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Mas o que realmente importa está no seu interior: uma concentração altíssima de óleos essenciais, flavonoides e ácidos fenólicos que a tornam uma das plantas mais poderosas da medicina natural.
Dica do editor: Planta comum no litoral brasileiro pode ser a chave para tratar artrite e dores.
A ciência moderna tem confirmado o que os antigos já sabiam. Incluir a sálvia (seja como chá ou tempero) no seu dia a dia traz benefícios impressionantes:
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Não é apenas sabor: a sálvia entrega um combo de vitaminas A, C e K, além de minerais essenciais como zinco, ferro e magnésio. É um suplemento natural que cresce na terra, sem conservantes ou processos industriais.
Se você tem sálvia no quintal, comece hoje mesmo a aproveitar todo o seu potencial. Seja em um chá relaxante ou em um molho nutritivo, essa planta é a prova de que a natureza oferece soluções poderosas para quem sabe olhar além do jardim.