Morango do Amor ganha versões inusitadas; pistache, maracujá, uva e até milho

O morango do amor virou o novo queridinho das redes sociais. Com uma casquinha brilhante de açúcar cristalizado, o doce ganhou status de febre nacional, aparecendo em vídeos virais no TikTok, Instagram e em feiras e festas por todo o Brasil. Mas agora, ele está indo muito além do sabor tradicional.

Confeiteiras criativas e apaixonadas pela tendência começaram a reinventar o clássico, e o resultado? Sabores totalmente inesperados que estão conquistando o público.

Morango do Amor: aprenda a fazer o doce que está conquistando o Brasil

Se antes ele era feito apenas com a tradicional calda vermelha, agora os “morangos do amor gourmet” estão ganhando camadas de sabor e personalidade.

Confira algumas versões que já estão bombando:

Morango do Amor com Pistache

Em Itu, São Paulo, a doceria Delicinhas da Nina está bombando nas redes com seu morango do amor de pistache. A casquinha verde e o toque amanteigado e sofisticado do pistache conquistaram os fãs de doces mais refinados. É bonito, criativo e delicioso!

Milho do Amor

Sim, você leu certo! O milho também ganhou sua versão açucarada, e está conquistando corações. Também em Itu, a Delicinhas da Nina criou o Milho do Amor, com sabor que remete ao curau e ao milho doce de festa junina, mas com aquela crocância irresistível da calda caramelizada.

Uva do Amor

Em vez de morango, essa versão traz uva verde ou roxa coberta com calda açucarada brilhante. A novidade vem de Garça, interior de São Paulo, onde a confeiteira Mayara Martins viralizou com sua Uva do Amor, que combina acidez e doçura na medida certa. Além de deliciosa, é super fotogênica.

Morango do Amor com Maracujá

Mais uma inovação da Delicinhas da Nina, em Itu. A versão com maracujá é perfeita para quem gosta de contrastes: a fruta dá um toque azedinho que equilibra o doce da cobertura. Além disso, a calda dourada chama atenção e é puro charme.

Morango do Amor com Nutella

No Rio de Janeiro, quem está inovando é o Ateliê Lídia Rodrigues, de Belford Roxo, com o delicioso morango do amor recheado com Nutella. A combinação do crocante com o recheio cremoso de chocolate conquistou os amantes de doces mais intensos.

Tá na moda!

Essas novas versões estão fazendo sucesso não só pelo sabor, mas também pela aparência. Coloridos, personalizados e com texturas diferentes, os "frutos do amor" estão ganhando cada vez mais fama, e são perfeitos para fotos e eventos.

Maçã do amor x Morango do amor: qual destas sensações de festas juninas é a melhor?

Confeiteiras de todo o Brasil vêm apostando em receitas autorais, trazendo ingredientes regionais e combinações ousadas. Algumas já estão até fazendo morangos com coberturas temáticas, como paçoca, chocolate branco com matchá e até doce de leite com flor de sal.