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Ideal para o domingo: receita fácil de macarrão à bolonhesa cremoso para receber aplausos

Ninguém quer ficar longas horas na cozinha em pleno final de semana

Jeferson Marques

Publicado em 02/08/2025 às 13:59

Atualizado em 02/08/2025 às 13:59

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Um delicioso e prático macarrão à bolonhesa cremoso é a cara do domingo / Foto de Carlos Manuel Pelliccia/Pexels

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O primeiro domingo de agosto está com muita cara daquela receia de almoço fácil e rápida, mas nem por isso menos saborosa. Um daqueles pratos que, com certeza, vai te fazer receber muitos aplausos. E estamos falando de um belo macarrão à bolonhesa cremoso.

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Sem mais enrolações, para essa delícia com cara de domingo você vai precisar de:

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-1 colher (sopa) de óleo;
-1 xícara (chá) de bacon picado;
-300g de carne moída;
-1 cebola picada;
-2 tomates picados;
-3 xícaras (chá) de água quente;
-1 cubo de caldo de carne;
-1 pacote de macarrão da sua preferência (500g);
-Sal a gosto;
-1/3 de xícara (chá) de folhas de manjericão;
-1 pote de requeijão cremoso (200g);
-2 xícaras (chá) de queijo provolone em cubos.

Agora vem a melhor parte: um preparo rápido, fácil e apetitoso:

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1- Leve uma panela de pressão ao fogo médio com o óleo e frite o bacon e a carne moída por 3 minutos.
2- Adicione a cebola e o tomate e refogue por 2 minutos.
3- Acrescente o molho de tomate, a água com o caldo dissolvido, o macarrão e sal.
4- Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos depois de iniciada a pressão.
5- Desligue, deixe sair a pressão e abra a panela.
6- Adicione o manjericão, o requeijão, o provolone e misture.
7- Transfira para um refratário e sirva.

Agora é só esperar pelos aplausos, pois eles virão!

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