Erva poderosa e muito conhecida combate o envelhecimento e o estresse

Com folhas de cor intensa e sabor marcante, o manjericão roxo não é apenas um destaque no prato. Essa erva aromática tem conquistado espaço na alimentação de quem busca mais saúde e bem-estar. 

Rico em vitaminas e minerais, ele oferece benefícios que vão além do sabor, ajudando desde o fortalecimento do sistema imunológico até a prevenção de doenças neurológicas.

Sua composição traz vitaminas A, C, K e do complexo B, além de minerais como cálcio, ferro, magnésio e potássio. 

Também é fonte de fibras, antioxidantes e compostos que atuam diretamente na saúde do organismo. Quando incluído regularmente na alimentação, o manjericão roxo pode ser um grande aliado da qualidade de vida.

Aliado no combate ao envelhecimento e à inflamação

Entre os principais efeitos está a ação antioxidante. A erva contém flavonoides, antocianinas e ácido rosmarínico, que combatem os radicais livres e retardam o envelhecimento celular, além de prevenir doenças crônicas. 

Também possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam quem convive com dores nas articulações, problemas intestinais e inflamações persistentes.

Imunidade em alta e coração protegido

Graças às vitaminas e aos compostos fenólicos, o manjericão roxo fortalece as defesas naturais do corpo, aumentando a resistência contra infecções e resfriados. 

O potássio presente em sua composição auxilia na regulação da pressão arterial, promovendo o relaxamento dos vasos e melhorando a circulação sanguínea.

Digestão mais leve e noites mais tranquilas

Consumido como chá ou tempero, o manjericão também é conhecido por ajudar na digestão. É indicado para aliviar sintomas como inchaço, gases e náuseas. 

Além disso, é uma planta adaptógena, capaz de ajudar o organismo a lidar melhor com o estresse. Um de seus compostos, o eugenol, age no sistema nervoso, promovendo relaxamento e sensação de bem-estar.

Conheça também o famoso tempero que melhora o sono, fortalece a saúde e ajuda na digestão.

Cuidado com os olhos e proteção cerebral

A presença de vitamina A contribui para a saúde ocular, ajudando na prevenção de doenças como a cegueira noturna. 

Já as antocianinas, responsáveis pela coloração roxa das folhas, atuam como protetoras das células nervosas, sendo importantes na prevenção de doenças como o Parkinson.

Como consumir

A erva pode ser consumida de forma segura por grande parte da população, desde que com moderação.

A recomendação diária é de uma a duas colheres de sopa das folhas frescas ou uma colher de chá das folhas secas para chá, que pode ser tomado até duas vezes por dia. 

No entanto, gestantes, lactantes e pessoas alérgicas a outras plantas da mesma família devem consultar um profissional de saúde antes do consumo.

Sabor e saúde no mesmo prato

O manjericão roxo pode ser usado de várias formas: fresco em saladas e smoothies, ou como tempero em pratos frios e quentes. 

Seu sabor combina especialmente com receitas à base de tomate, queijo, massas e legumes grelhados. Também pode ser acrescentado a pratos com arroz ou quinoa, enriquecendo as refeições com aroma e benefícios nutricionais.

Uma erva simples, acessível e versátil, que carrega um verdadeiro arsenal natural a favor da saúde.