Cidade do sul acima de 1.300 metros tem neve, festival da maçã e atrai turistas do Brasil inteiro

Localizada na região da Serra Catarinense, São Joaquim ocupa um lugar singular no mapa climático brasileiro. Com sede municipal a cerca de 1.360 metros de altitude, a mais alta de Santa Catarina, o município tem população acima de 25 mil habitantes, segundo o Censo 2022 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

A combinação entre altitude elevada, latitude mais ao sul e a frequente atuação de massas de ar polar transforma a cidade em um dos raros destinos do país onde o inverno realmente é rigoroso. O frio intenso, com registros recorrentes de neve, dita o ritmo da economia, da vida social e até da paisagem urbana.

Quando o frio vira atração

Considerada uma das cidades mais frias do Brasil, São Joaquim apresenta alta probabilidade de neve durante o inverno, especialmente entre junho e agosto. Em dias de frio mais intenso, as temperaturas podem ficar abaixo de 0°C.

Quem viaja com o objetivo de presenciar o fenômeno precisa estar preparado: a neve pode ocorrer durante a madrugada ou no meio da noite, exigindo disposição para sair do hotel em horários pouco convencionais. Ainda assim, a possibilidade de ver a paisagem coberta de branco compensa o esforço.

O que fazer em São Joaquim

Além do clima, a cidade reúne atrativos para quem aprecia belas paisagens e turismo de aventura.

No Belvedere, uma escadaria localizada no Centro, é possível ter uma vista panorâmica de São Joaquim. Ainda na área central, a Praça João Ribeiro e a Igreja Matriz estão entre as construções mais bonitas e tradicionais do município.

Outro destaque é o Snow Valley, parque inspirado nos modelos norte-americanos, que oferece atividades como tirolesa, arvorismo e escalada. Durante o inverno, o espaço também promove programas de imersão em língua inglesa, voltados a diferentes públicos, de jovens estudantes a profissionais interessados em inglês para negócios.

Enoturismo na serra catarinense

A Serra Catarinense vem se consolidando como referência na produção de vinhos de altitude, e São Joaquim está no centro desse movimento. As vinícolas da região oferecem visitas guiadas, degustações e experiências gastronômicas que impulsionam o enoturismo.

Entre as opções para conhecer estão:

• Vinícola Vivalti
• Villa Francioni
• Vinhedos do Monte Agudo
• Vinícola Leoni di Venezia
• Vinícola Pericó

Festa nacional da maçã movimenta a cidade

Reconhecida como Capital Nacional da Maçã, São Joaquim conquistou indicação geográfica para a produção da maçã Fuji. A tradição é celebrada na Festa Nacional da Maçã, que reúne gastronomia, música, exposições de produtos e artesanato.

Na programação gastronômica, o público encontra eventos como a Mostra Nacional da Qualidade da Maçã Fuji, a Mostra de Vinhos Finos de Altitude, a Mostra da Qualidade do Queijo Serrano, a Mostra do Mel da Serra Catarinense e a tradicional Carne de Frescal.