Cheiroso e saboroso, café brasileiro atravessa fronteiras e lidera mercado global

O Brasil segue consolidando sua posição de líder mundial no mercado do café, sendo um dos principais fornecedores do mundo. Em 2024, até o momento, as exportações passaram das 3,7 milhões de sacas. No acumulado foram mais de 31,9 milhões de sacas enviadas aos estrangeiros.

O resultado surge graças a uma série de elos que se somam, como a alta procura dos países estrangeiros e a queda na distribuição feita pelo Vietnã e a Indonésia.

Todavia, as condições climáticas e suas instabilidades preocupam. A falta de chuvas em mais de 90% dos Estados brasileiros produtores gera incertezas já para a próxima safra.

O tempo seco e as intermináveis ondas de calor prejudicam o desenvolvimento das plantas, diretamente na fixação das flores, que são essenciais para a cadeia produtiva. 

O café segue com os preços altos, ainda mais com tamanha demanda internacional, e a resiliência de seus produtores e distribuidores, diante das dificuldades apresentadas, incluindo de logística, sustentam que a sua produção está sim mais cara.

Há um intenso monitoramento sobre as condições climáticas para os próximos meses, já de olho nas novas safras, pois tanto o tempo seco e quente demais prejudicam toda a produção, quanto as chuvas em excesso fazem o mesmo "estrago".