Chega de sofrer com pinhão: a solução para descascar a semente em segundos

O pinhão é um verdadeiro símbolo do inverno nas regiões Sul e Sudeste, mas a dificuldade em remover sua casca endurecida frustra muitos apreciadores. Essa tarefa pode ser um verdadeiro obstáculo para desfrutar plenamente da semente, gerando cansaço e irritação.

Para a surpresa de muita gente, existe uma invenção simples e prática que resolve completamente essa questão.

O descascador de pinhão, uma ferramenta ainda desconhecida em muitos lugares do Brasil, promete acabar com o sofrimento e tornar o consumo dessa delícia acessível.

Você sabia? O pinhão também ajuda a emagrecer, protege o coração e melhora a digestão.

O descascador em ação

O descascador de pinhão é uma ferramenta bastante prática, projetada para simplificar a remoção da casca. Ele é formado por duas partes essenciais: uma fixa, que serve de apoio, e outra que se move para realizar o corte. A estrutura é feita de plástico e inclui uma parte metálica que funciona como uma lâmina.

O modo de uso é incrivelmente fácil. Primeiro, você deve posicionar a semente de pinhão, já cozida, na parte fixa do aparelho. Em seguida, com um movimento suave e firme, utilize a "faca" acoplada na parte móvel para cortar a semente ao meio.

Dessa forma, o pinhão sairá facilmente cortado, sendo necessário apenas desgrudá-lo da casca para que você possa saboreá-lo. Este processo otimizado garante que você aproveite a semente sem esforço e com máxima praticidade.

Cozinhando pinhão sem erro

Para que o descascador entregue os melhores resultados, é crucial que o pinhão esteja cozido da maneira correta. Embora seja uma tarefa simples, alguns detalhes importantes precisam ser observados para garantir que as sementes fiquem macias e fáceis de descascar.

Primeiramente, lave os pinhões ainda com casca de forma minuciosa, esfregando-os com as mãos ou uma escovinha para eliminar toda a sujeira acumulada. Em seguida, coloque-os na panela de pressão e cubra com água, deixando uma altura de dois dedos acima das sementes.

Se desejar, adicione um pouco de sal e açúcar à água para conferir um leve e agradável sabor ao pinhão. Tampe a panela e leve ao fogo alto até que comece a pegar pressão. Após pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por um período de 35 a 45 minutos.

Finalmente, desligue o fogo e aguarde pacientemente a pressão sair naturalmente da panela antes de abri-la. Escorra a água e sirva os pinhões ainda quentes, puros ou acompanhados de manteiga, mel, erva-doce ou o que preferir, para uma experiência deliciosa e completa.