Fogo azul indica queima completa do gás. / Imagem: PxHere
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As cores da chama do fogão formam um código visual que revela desde a qualidade do gás até problemas perigosos. Decifrar essas cores pode melhorar sua segurança e eficiência na cozinha.
A cor liberada pela queima desses gases tem a ver com a sua temperatura. Cada tonalidade conta uma história diferente.
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Entenda agora cada tipo de queima e porque o fogo pode aparecer com outras cores que não o azul.
É importante que você saiba também um truque simples que ajuda a limpar a boca do fogão sem esforço.
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A chama azul brilhante é o ideal, indicando combustão completa. Nesse estado, o fogão atinge máxima eficiência térmica, cozinhando alimentos mais rápido e de forma uniforme.
Isso ocorre porque quando a queima é completa a temperatura máxima dessa reação de combustão foi liberada. Tudo funciona como deveria.
Chamas amarelas ou alaranjadas mostram que algo não está certo. Pode ser gás de má qualidade ou problemas no fogão. A comida demora mais para cozinhar nessa situação.
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A queima incompleta produz chamas menos quentes, e nesses casos o gás distribuído emite chama amarela. A solução pode ser simples como trocar de fornecedor.
Quando a chama fica vermelha, é hora de agir. Essa cor indica possível vazamento de monóxido de carbono, um gás invisível e mortal.
Nesses casos, vale a pena chamar um técnico para fazer um check-up no seu eletrodoméstico. Melhor prevenir do que remediar.
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Vale lembrar também, que, com essas 3 dicas simples, nunca mais as grades do seu fogão ficarão sujas.